Cocina 100% Microondas

15 de junio de 2009Actualizado el 29 de septiembre de 2015
Con el calor apenas se cocina en los hogares, puede que se disponga de más tiempo en verano, pero a muy pocos les apetece hacer cocina "caliente". La solución, además de los socorridos bocadillos para las meriendas-cenas, puede ser el microondas, ese electrodoméstico que sólo utilizamos para calentar y que también sirve para cocinar de forma rápida, eficaz y sin tener que pasar calor. María Jesús Gil de Antuñano, una de las gastronomás "leyenda" del momento, ha reeditado un curioso libro de bolsillo sobre cómo hacer recetas fáciles y rápidas con el microondas. El libro, que cuenta con algunas fotografias e ilustraciones, incluye tablas de tiempos para descongelar los productos y también de cocciones de diferentes alimentos, así como un separador transparente para evitar las salpicaduras mientras leemos y cocinamos las recetas. A criterio de cada cual esta elegir cada receta de las decenas que tiene el libro, pero lo más importante de éste no son las recetas, sino que te enseña a cocinar con microondas. Ah, una sugerencia propia: ponga en un recipiente de microondas una rodaja o lomo de merluza tapado, déjelo un minuto a máxima potencia, después que repose otros tres y añada un poco de sal y un chorro de aceite de oliva virgen. ¡Está buenísimo!.Título: Cocina 100% MicroondasAutor: María Jesús Gil de AntuñanoEditorial: Punto de LecturaPáginas: 287Formato: BolsilloISBN: 978-84-663-2303-1Precio: 8,95 €Fecha de publicación: Junio 2009

Título:

Cocina 100% Microondas

Autor:

María Jesús Gil de Antuñano

Editorial:

Punto de Lectura

ISBN:

9788466323031
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor