cocina casera coreana

Cocina Casera Coreana, el libro de recetas tradicionales de Corea

Un libro fundamental para los fans de la cocina de Corea, con las mejores recetas coreanas paso a paso para acercar la Corea más tradicional a nuestas casas.

Entre de lleno mundo de la cocina coreana casera con este maravilloso libro. Desde los hogares de Corea hasta tu propia cocina, este libro te guiará a través de un viaje culinario lleno de sabores auténticos y técnicas tradicionales.

Con más de 100 recetas cuidadosamente seleccionadas, podrás experimentar la verdadera esencia de la cocina coreana en cada plato que prepares. Desde el icónico kimchi hasta los deliciosos platillos maridados con los alcoholes locales, cada receta está imbuida con el cuidado y el amor que caracterizan a la cocina familiar coreana.

Acompañado de imágenes y consejos prácticos, este libro te enseñará a dominar las técnicas fundamentales y a preparar cada plato con confianza, paso a paso. Desde los clásicos hasta las innovaciones modernas, descubre la diversidad y la riqueza de la cultura culinaria coreana en cada página, una cocina que tiene mucho que ofrecernos.

Con 228 páginas de inspiración, este libro, magníficamente editado por Cinco Tintas y traducido al castellano por Montserrat Asensio, es una joya imprescindible para cualquier amante de la cocina que busque explorar nuevos sabores y tradiciones. ¡Prepárate para cocinar en casa como si estuvieras en el corazón de Corea!

Título:

Cocina Casera Coreana

Categoría:

Cocinas del Mundo

Autor:

Traducción: Montserrat Asensio

Editorial:

Cinco Tintas

Páginas:

228

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788419043382

Precio:

35 €

Fecha de publicación:

Feb 2024
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada

¿Quién es Jesús Sánchez Celada?

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribuci... Ver más sobre el autor