Cocina Comida Real

Carlos Ríos recoge el guante que le tiraron los lectores de su primer libro y éxito de ventas «Come Comida Real» para escribir junto con David Guibert esta segunda parte en la que pone en práctica las bases de su famoso movimiento Real Fooders mediante más de 100 recetas. Para los que acaben de llegar y no sepan de que estamos hablando, podemos resumir diciendo que Carlos Ríos es un dietista-nutricionista creador del movimiento #realfooding, un estilo de vida en el que propone comer lo que denomina «alimentos reales«, es decir alimentos y productos que no estén ultraprocesados o precocinados. «La comida de siempre, pero con un nombre moderno y diferente» es como define David a este movimiento que le ha generado miles y miles de seguidores en Intagram y que reivindica el valor de los productos frente al consumismo alimentario que nos ofrece la globalización. 

En el libro, además de buenas y saludables recetas, podremos encontrar una serie de consejos basados en su movimiento para utilizar en nuestro día a día y una introducción al RealFooding para todos aquellos que o bien no tengan clara la filosofía de David o bien les interese un refresco de la misma.

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Cocina comida real: Más de 100 recetas para realfooders (Divulgación)

• Ríos, Carlos (Autor)

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