Cocina en origen: cocinamos manojitos de boquerones fritos y espeto de sardinas en Rincón de la Victoria

Cocina en origen: cocinamos manojitos de boquerones fritos y espeto de sardinas en Rincón de la Victoria

Hoy cocinamos algunas de las más tradicionales (y deliciosas) recetas de la Costa del Sol

Con Mucha Gula15/07/2021

En este nuevo capítulo nos vamos de ruta por la región de La Axarquía, más concretamente por el pueblo costero Rincón de la Victoria, a menos de 30 minutos de Málaga capital. Allí, además de charlar sobre la localidad con la directora de Agromedia, Arancha López, cocinaremos 2 clásicos: manojitos de boquerones fritos y espeto de sardinas. Para ello, contaremos con la ayuda de Fátima Galindo y del maestro espetero Gonzalo Galindo, ambos del chiringuito Amelia.

Un viaje que no te puedes perder en la Costa del Sol.

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