Cocina en Origen: Málaga, fin de trayecto

Cocina en Origen: Málaga, fin de trayecto

En este último episodio de Cocina en Origen visitamos Málaga y cocinamos una receta que no te puedes perder

15 de septiembre de 2021

En el último capítulo de Cocina en Origen, en el que hemos recorrido la Costa del Sol a través de su fabulosa gastronomía, no podíamos acabar de otra forma que visitando Málaga. Charlaremos con ilustres como José Antonio Sao, escritor, poeta y periodista, Jorge Pando, pintor, escultor y filósofo o con Pepe Cobos, fundador y copropietario de la bodega “El Pimpi”. Será precisamente allí donde, junto al chef Andrés Romero, cocinaremos un espectacular Gazpachuelo de descartes, un plato emblemático de la cocina marinera malagueña.

OTROS CAPÍTULOS DE COCINA EN ORIGEN:

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor