Cocina en Origen: Málaga, fin de trayecto

Cocina en Origen: Málaga, fin de trayecto

En este último episodio de Cocina en Origen visitamos Málaga y cocinamos una receta que no te puedes perder

Con Mucha Gula15/09/2021

En el último capítulo de Cocina en Origen, en el que hemos recorrido la Costa del Sol a través de su fabulosa gastronomía, no podíamos acabar de otra forma que visitando Málaga. Charlaremos con ilustres como José Antonio Sao, escritor, poeta y periodista, Jorge Pando, pintor, escultor y filósofo o con Pepe Cobos, fundador y copropietario de la bodega “El Pimpi”. Será precisamente allí donde, junto al chef Andrés Romero, cocinaremos un espectacular Gazpachuelo de descartes, un plato emblemático de la cocina marinera malagueña.

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