Hoy, seguimos descubriendo la costa del sol a través de su gastronomía en un nuevo viaje con «Cocina en Origen». Esta vez visitamos la hermosa Benalmádena, una localidad que sabe a mar. Sus calles, sus jardines, su fantástica iglesia… todo en Benalmádena tiene un encanto especial.
Nuestro recorrido nos lleva además de charlar con el poeta y escritor Rafael Gamero, al restaurante Parador Playa, ubicado en Playa Bonita y en dónde su chef, Francisco Muñoz, nos enseñará a cocinar una exquisita receta tradicional marinera: la sopa «colorá».
Otros capítulos de cocina en origen:
- COCINA EN ORIGEN: COCINAMOS MANOJITOS DE BOQUERONES FRITOS Y ESPETO DE SARDINAS EN RINCÓN DE LA VICTORIA
- COCINA EN ORIGEN: FUENGIROLA Y LAS GAMBAS AL AJILLO
- COCINA EN ORIGEN: ESTEPONA, EL JARDÍN DE LA COSTA DEL SOL
- COCINA EN ORIGEN: MARBELLA, LUJO Y ALTA COCINA
- COCINA EN ORIGEN: VISITAMOS RONDA Y COCINAMOS UN ESPECTACULAR GUISO DE RABO DE TORO
- COCINA EN ORIGEN: ARDALES Y EL CHIVO A LA PASTORIL
