Cocina Indie: recetas, dibujos y discos para gente diferente

16 de mayo de 2012Actualizado el 29 de septiembre de 2015
Recetas diferentes en un libro editado con gusto y maravillosas ilustraciones de Ricardo Cavolo, gracias a que dichas recetas las aportan músicos de las más diferentes procedencias, recopiladas todas ellas de forma original Mario Suárez, quién afirma poderse alimentar con croquetas de su madre y tomate. A pesar de parecer a primera vista un libro caótico en su planificación, está bien pensado, y tiene una primera parte de Picoteo, tapas, entrantes, verduras y ensaladas; una segunda de platos fuertes, tanto segundos como primeros y, finalmente, lo que llama Singles para terminar: postres y cócteles.Cocina indie también incluye un glosario de cortes de verduras, tipos de salsas, instrumentos básicos y consejos. Pongamos un ejemplo, en  la página 50 aparece el Tartar Cohen de Vieiras con Tomate o la Trucha al jamón on fire de Arcade fire "The Suburbs".Un libro perfecto para amantes tanto de la buena mesa como de la buena música.Título: Cocina IndieSubtítulo: Recetas, dibujos y discos para gente diferenteAutor: Mario Suárez y Ricardo CavoloEditorial: LunwergPáginas: 209Formato: Rústica, 15 x 21 cm.ISBN: 9788497858472Precio: 17,95 eurosFecha de publicación: Mayo 2012

Título:

Cocina Indie

Autor:

Mario Suárez y Ricardo Cavolo

Editorial:

Lunwerg

ISBN:

9788497858472
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor