Cocinamos contigo
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Sergio Fernandez, de Canal Cocina, presenta este libro lleno de recetas que recorren la gastronomía española con bastante gracia. Se trata de recetas sencillas llenas de trucos de personas de cada zona, que el chef ha ido recopilando y que a la vez  ha mejorado.

Así, en la página 77  encontramos los Huevos rellenos de atún de Ángela Peredoy (Sevilla), que se acompañan con cornflakes y alcaparras. Otras recetas son absolutamente tradicionales, como la Porra de Antequera de Julio Camargo, de Málaga, o los Flamenquines de Cristina Moreno, de Córdoba.

Recetas fáciles, bien fotografíadas, con productos absolutamente cotidianos, incluida la repostería. Muy aconsejable para quienes deseen tener un libro de recetas sencillas y bien explicadas.

Título: Cocinamos contigo
Subtítulo: Un recorrido por España en busca de las mejores recetas
Autor: Sergio Fernández
Editorial: Temas de Hoy
Páginas: 312
Formato: Rústica con solapas, 22,5 x 23,5
ISBN: 9788484609605
Precio: 23 euros
Fecha de publicación: Marzo 2011

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