¿Combinados con Vinos de Jérez? Aprende a preparar un Rebujito con Manzanilla y un refrescante Cream Té

¿Combinados con Vinos de Jérez? Aprende a preparar un Rebujito con Manzanilla y un refrescante Cream Té

Ve preparando las sandalias, el gorro y las gafas de sol porque el verano ya está aquí y ya sabes... ¡es época de cócteles!

14 de junio de 2021

El verano es ya una realidad. Por fin dejamos atrás este duro invierno para meternos de lleno en época estival: calor, playa, vacaciones, piscina, gafas de sol, chiringuitos y desde luego… ¡combinados!

Hoy queremos daros las 2 ideas que propone el Consejo Regulador de los Vinos de la D.O.P. Jerez para que disfrutéis del verano como debe ser, ¡con un refrescante combinado en la mano!

Rebujito y Menta

Rebujito y Menta

Para esta reinterpretación del clásico rebujito, utilizaremos una espectacular Manzanilla de Sanlúcar. Solo podemos decir: cuidado, es de esos que “entran solos”.

Ingredientes:

  • 60 ml de Manzanilla de Sanlúcar
  • 140 ml de refresco lima limón 
  • 1 rodaja de lima 
  • 3 hojas de menta 
  • Hielos en cubitos 

Preparación:

  1. Enfriamos un vaso y eliminamos el exceso de agua que pueda tener.
  2. Añadimos la manzanilla y el refresco de lima limón.
  3. Decoramos con la rodaja de lima y las hojas de menta.
  4. Servimos con 2 cubitos de hielo.

Cream Té

Cream Té

Un combinado perfecto para tomarlo en una de esas eternas sobremesas veraniegas que tanto nos gustan…

Ingredientes:

  • 60 ml de Cream 
  • 140 ml de refresco de té  
  • ½ rodaja de naranja natural  
  • 1 fresa natural   
  • Hielos en cubitos 

Preparación:

  1. Para este combinado, utilizaremos una copa redonda bien fría.
  2.  Introducimos en la copa 60 ml de Cream y el refresco con sabor a té.  
  3. Decoramos la copa con la  rodaja de naranja y una fresa.
  4. Servimos con hielo para que esté muy frío.
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor