Comer bien sentado

Comer bien sentado

Sentarse bien es muy parecido a sentirse bien en un restaurante. Nada es igual cuando las sillas son incómodas y el espacio ruidoso, oscuro o saturado.

Redacción08/03/2019
Muy bellamente editado, el autor repasa algunos de los restaurantes internacionales que más han cuidado el diseño interior de su sala.  En Barcelona dos Palillos, mextizo, Blanc o Cocina Hermanos Torres, que también tienen otro establecimiento en Madrid. En Calpe Audrey's, en Denia Quique Dacosta o en Las Vegas: Jaleo, sin olvidar otros más de cocina clásica, como Atrapallada en Madrid o El Duende en Sevilla. Preguntas a los cocineros sobre el diseño de sus restaurantes, así como imagenes de su sala y platos configuran el contexto de este libro, que merece la pena compras si sentimos un cierto interes por el diseño y la gastronomía. Un lugar bello, cómodo y agradable es un lugar donde, sin duda, podremos disfrutar mejor de su comida y su bebida. Un libro imprescindible para quienes deseen montar un restaurante, también para quienes los diseñen, desde empresas a profesionales, pero también para los aficionados a la gstronomía y al diseño. En definitiva, un regalo perfecto para los amantes del arte en todos los sentidos.

Título:

Comer bien sentado

Categoría:

Otros

Autor:

Albert Raurich

Editorial:

Planeta Gastro

Páginas:

304

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788408206842

Precio:

25 €

Fecha de publicación:

Feb 2019