Barcelona es una de las ciudades más visitadas de Europa, sus numerosos atractivos hacen de la Ciudad Condal un destino obligado. Y hoy, os vamos a dar nuestros restaurantes de paellas en Barcelona para que, después de tanto patear, disfrutes de un buen arroz.
Dónde comer paellas en Barcelona
Los arroces y paellas en Barcelona son habituales en sus restaurantes, ya que los demandan los turistas, pero todavía es frecuente y lamentable ver como muchos toman paellas precocinadas o arroces sin fundamento. Para evitarlos, os proponemos 5 restaurantes de paellas, desde la tradicional a una mixta, de mariscos, verduras o un arroz negro o del señoret…Y, además, complementarlo con algunos de los mejores platos de la cocina mediterránea.
Restaurante Elche, la paella tradicional perfecta
A la hora de comer una paellas en Barcelona es mejor ir sobre seguro. Esta arrocería, a diferencia de otros locales tradicionales de paella de la ciudad, no está en La Barceloneta sino que, se encuentra en una calle menos turística del barrio de Poble Sec, junto al Paral·lel. Su historia se remonta al año 1959, cuando el matrimonio ilicitano Andrés Iborra y Carmen Vicente abrieron el local, ostentando el título de ser el primer restaurante de Barcelona especializado en paellas y arroces de Levante.
Además de otros platos relacionados con el mar, como la sopa de pescadores, los chipirones fritos a la andaluza, el pulpo a la gallega o las zamburiñas, su razón de ser son los arroces y fideos levantinos. La Paella mixta de pollo y marisco (18€) o el Arroz negro de Elche con calamarcitos y alcachofas (20 €) nos transportan a los aire marineros de la Comunidad Valenciana, y la Paella con bacalao y ceps (19€) apuesta por un “mar y montaña” algo más local. La textura de sus arroces se debe -cuentan- a la clase de arroz Bayo Extra del Ebro que utilizan, que es un híbrido entre las variedades largo y bomba. Tienen más locales pues, en Gavà, a 20 min de Barcelona y delante del mar, está el Restaurante Torreón, algo menos clásico que el primero pero con los arroces como estandarte.
Más información del restaurante Elche
- Ubicación: Carrer de Vila i Vilà, 71 (Barrio de Sants-Montjuïc)
- Precio: 25-35 € por persona
- Teléfono: 934 41 30 89
- Web: https://elcherestaurant.es/
Restaurante Barraca, paellas de autor para ser feliz
Cuando se trata de restaurantes de paellas en Barcelona, es casi un pecado no ir a La Barceloneta. Su tradición, pasado pescador y aire marino embrujan, y hasta una paella mediocre sabe mejor. Barraca abrió sus puertas en el año 2016, pero después de tres años tuvieron que cerrar. Cinco años después, en abril de 2024, coincidiendo con la celebración del día de Sant Jordi, resurgió para seguir siendo el mítico restaurante que era. Y lo mejor, además de sus arroces, son las vistas, al estar en primera línea de playa. Lo podemos definir como una arrocería informal (mesas de madera sin mantel, paredes de pizarra…) que presenta paellas de altura y tapas para compartir. Cuenta con el asesoramiento del chef que logró dos estrellas Michelin en ABaC, y ahora mismo posee una en su restaurante propio, Xavier Pellicer, algo que dista mucho de otros chiringuitos con paellas, de calidad dudosa, del mismo paseo.
Aquí el arroz del Delta del Ebro es el ingrediente principal de sus especialidades arroceras: Paella marinera de calamar y gamba (24€), Paella de verduras y brócoli en tempura (21 €), además de ensaladas y tapas clásicas. En Barraca deciden apostar por los ingredientes naturales, ecológicos y de proximidad, y éso se nota en las verduras de los arroces o en el pescado, traído directamente de la lonja de Blanes. Gracias a la Barraca comemos paella cuando nos apetece, pues está abierto de 12.00 a 00.00h.
Más información del restaurante Barraca
- Ubicación: Paseo Marítimo de la Barceloneta, 1 (Barrio de Ciutat Vella)
- Precio: 40-45 € por persona
- Teléfono: 932 24 12 53
- Web: https://www.somosesencia.es/reservar/barraca
Restaurante La Mar Salada, una de las mejores paellas en La Barceloneta
Este es otro de los restaurantes de arroces de La Barceloneta, pero se diferencia de los demás por no estar en el mismo paseo marítimo sino algunas calles más hacia dentro. Así mismo, se han querido diferenciar del resto a través de la calidad de sus productos. Van a buscar a la lonja el pescado que sirven cada día. Esta propuesta, dirigida por su chef Marc Singla, que trabajó en elBulli; apoyada por el pastelero Albert Enrich, que se encarga de los postres de la carta; y maridada por la sumiller Marta Cid, heredera de Can Ros y jefa de sala en La Mar Salada, ofrecen uno de los mejores arroces de la ciudad. El del Senyoret con pescado de la lonja (23,50€), el de verduras con ñoras y setas (22,50€) y el Arroz mar y montaña con calamar, panceta crujiente y judía tierna (23€), entre otros.
También sorprenden algunos platos de la cocina marinera mediterránea como su Ensalada de pulpo a la parrilla, mango, aguacate, manzana y mayonesa de kimchi, la Lubina con ñoquis cremosos, setas, parmesano y praliné de cacahuete salado. Y por supuesto, los postres, como su tarta de queso con mango.
Más información del restaurante La Mar Salada
- Ubicación: Paseo de Joan de Borbó, 58, 59 (Barrio de Ciutat Vella)
- Precio: 30-50 € por persona
- Teléfono: 932 21 21 27
- Web: https://www.lamarsalada.cat/
Restaurante Pelai, paella y cocina catalana de calidad
Aunque empezamos a acostumbrarnos, no hace tanto que los hoteles de la ciudad se abrieron a los también “no clientes” para que pudieran disfrutar de su oferta gastronómica. El Restaurante Pelai, en el Hotel Catalonia Ramblas, es un descubrimiento en medio del bullicio de las Ramblas. Su especialidad es la cocina de temporada, catalana y los arroces, llegando a organizar unas jornadas dedicadas a ellos cuando llega el buen tiempo. Es un lugar algo formal y elegante, con un blanco puro en su decoración que contrasta con la animación (un ir y venir de turistas) de la calle dels Tallers, que se ve desde sus ventanales.
En la carta la variedad de arroces pasa por el del señorito o Senyoret de sepia, almejas, gaba langostinera y mejillón de roca (26 €) muy completo, con sabores algo más fuertes; al arroz negro (34€), meloso y dulce, con sepia y gamba roja de Palamós, pasando por otros igualmente muy demandados, como el caldoso de pollo de corral y mejillones del delta (24€); o incluso el vegano, con verduritas del Parc Agrari y romesco (22€). Además, si uno desea conocer más rincones del hotel, existe la posibilidad de tomarse el café o llevarse la copa a la terraza superior, un lugar para encontrarse con la calma en pleno centro.
Más información del restaurante Pelai
- Ubicación: Carrer dels Tallers, 62 (Barrio de Ciutat Vella)
- Precio: 35-50 € por persona
- Teléfono: 933 16 84 04
- Web: https://www.ebocarestaurants.com/restaurantes/pelai/
Restaurante L’Arrosseria Xàtiva, la casa de la paella valenciana en Barcelona
Su primer local, el del barrio de Les Corts, lleva 23 años en la ciudad y está considerado como un clásico en cuestión de arroces. Aunque, durante estos años han ido abriendo otros locales, dos más concretamente, que también son muy populares. Y es que no en todos los locales puedes escoger entre más de 25 variedades distintas de arroz. En Arrocería Xàtiva, la del barrio de Les Corts, las paellas individuales están elaboradas con arroz bomba DO Valencia y son cocinadas en un 30% con caldo de agua de mar, lo que aporta propiedades saludables y auténticamente marineras.
De su extensa carta (puedes perderte, así que mejor pregunta qué te sugieren) citamos desde clásicos: el caldoso (o seco, se puede elegir) del Senyoret con todo pelado para quienes no quieren trabajar mientras comen; a la Paella de marisco con sepia, calamar, mejillones, gamba y cigala, o bien sabores nuevos: arroz meloso de rabo de toro y verduras, ideal cuando vas con niños y no les gusta el sabor tradicional de la paella. Aunque si tampoco les gusta esta opción, hay un menú infantil para los menores de 12 años. La cocina saludable y con productos de denominación de origen es una apuesta particular del Xàtiva, que cuenta también con interesantes menús semanales (con primeros y arroces siempre a escoger) y también para grupos.
Más información del restaurante L’Arrosseria Xàtiva
- Ubicación:
- Precio: 20-40 € por persona
- Teléfono: 933 22 65 31 (Les Corts) // 932 84 85 02 (Gràcia) // 934 19 58 97 (L’Eixample)
- Web: https://grupxativa.com/
Como hemos visto, los restaurantes de paellas en Barcelona siempre ofrecen una gastronomía mediterránea de mucha calidad. Si quieres otras opciones, no dejes de visitar nuestra sección de restaurantes recomendados en Barcelona, con cientos de opciones.
