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Bodas con estrella: banquetes de chefs mediáticos para triunfar en Girona, Asturias, Madrid, Toledo o Valencia

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Algunos de los mejores mejores cocineros de España, con estrellas de la Guía Michelin y muchos Soles, ofrecen banquetes de boda. Una garantía de calidad y creatividad para uno de los días más importantes de tu vida.



XIV Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León

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La Asociación de Asadores de Castilla y León organiza la décimocuarta edición de esta cita gastronómica, que tiene como objetivo mantener y fomentar la tradición de elaborar y consumir el lechazo asado de forma tradicional, en horno de leña.



Pessoa y la cocina portuguesa llegan a Madrid

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La fascinante personalidad del escritor y poeta Fernando Pessoa se puede disfrutar en la capital gracias a la exposición “Todo arte es una forma de literatura” del Museo Reina Sofía y a las cenas en la Rotonda del Westin Palace.



Santceloni, la seductora sencillez de Óscar Velasco y su gran equipo de sala

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No hay sobresaltos en este restaurante, uno de los cinco mejores de Madrid. Quizá sus únicas sorpresas son redescubrir, una y otra vez, su excelente calidad y su magnífico servicio de sala.




Musaka, el plato emblemático de la gastronomía griega

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Todo aquel que haya visitado alguna vez Grecia o haya sido invitado a comer a casa de un griego afirmará que no hay nada como una musaka casera, compuesta de sus capas básicas de berenjena, carne picada y bechamel. Sin embargo, lo que casi nadie sabe es que este delicioso plato, tal y como lo conocemos hoy, es relativamente moderno.



Adolfo, el sabor de Toledo

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Con la personalidad arrolladora de quienes no necesitan apellido, Adolfo es un icono en la gastronomía española. Nos acercamos a su restaurante y quedamos gratamente sorprendidos.

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Jerusalén es un lugar de recepción de gentes de multitud de países, quienes llevan las costumbres y las cocinas de sus zonas de origen, lo que aporta variedad y riqueza a la gastronomía local. Además, los mercados y los productos son de calidad.


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Aunque no es producto para tomar de forma frecuente, el caviar de producción nacional se acerca cada vez más al consumidor español. Ése es el objetivo de productores y proveedores: fomentar una cultura del caviar, algo desconocida, que también tiene su producción en España.


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Su aroma lo es casi todo en ella, incluso a él le debe su existencia; es fundamental para su caza y es el secreto del éxito de su exquisitez. La descubrimos en la sierra de Cabrejas, en Soria.