COMER

Para disfrutar de la buena mesa

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Cinco días repletos de buena comida y actividades relacionadas con la rica y diversa gastronomía jerosolimitana, como ponencias, exposiciones, actividades para niños, chefs explicando sus “secretos” y mucho más.



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En la presentación del nº 500 de la revista Club de Gourmets, pionera de las publicaciones gastronómicas en España, hablamos con su presidente y fundador sobre sus inicios, proyectos futuros y de cómo ha evolucionado el mundo de la gastronomía en nuestro país.



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Las famosas carnes argentinas o los pescados de río, la cocina tradicional o el restaurante de vanguardia son algunos de los encantos cordobeses que se encuentran repartidos por toda la provincia y se pueden tomar con sus cervezas, sus vinos o el fernet, que tanto les caracteriza.




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Paco Roncero se resiste a las clasificaciones. Digno heredero de Ferran Adrià, quien asesoró la Terraza del Casino durante años, nos abre las puertas de su mundo gastronómico… y nos gusta.



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