Probamos las gyozas de verduras de Lidl

Probamos las gyozas de verduras de Lidl

Las gyozas son una especie de empanadillas típicas de la cocina oriental. Se hacen con masa de harina de trigo fina y el relleno más tradicional suele llevar carne de cerdo y verduras. Finalmente, es ...
Leer Más
/ Comer, Gyozas
Costumbres alemanas en la mesa y en los restaurantes

Costumbres alemanas en la mesa y en los restaurantes

Como indica el tradicional refranero español: "allí donde fueres, haz lo que vieres". Y más si se trata de comer o de costumbres entorno a la mesa. En este caso, si estamos planteando ir a ...
Leer Más
/ Comer
¿Cuáles son los productos de temporada en marzo?

¿Cuáles son los productos de temporada en marzo?

En marzo, al igual que todos los meses del año, comprar productos de temporada tiene numerosos beneficios. Pero, sobre todo destaca que el alimento se encuentra en su mejor momento en cuanto a sabor, aromas ...
Leer Más
Aves, ríos, cafetales y manzanos en Dota, Costa Rica

Aves, ríos, cafetales y manzanos en Dota, Costa Rica

A menos de 100 km de San José, la capital de Costa Rica, existen algunos paisajes naturales que custodian importantes regalos para los forasteros. La naturaleza costarricense es de tal magnitud que en solamente 51.000 ...
Leer Más
/ Comer
El origen de la tortilla de patata: 3 teorías sobre su autoría

El origen de la tortilla de patata: 3 teorías sobre su autoría

Es una de las joyas de nuestra gastronomía, uno de nuestros platos más internacionales. Un clásico en todos los restaurantes de España y una petición fundamental para cualquier extranjero que visite nuestro país, pero … ...
Leer Más
/ Comer
Mujeres rurales premiadas por su innovación, Spiga Negra

Mujeres rurales premiadas por su innovación, Spiga Negra

Desde 2014, Arrate y su hermano Igor emprendieron la aventura de montar su propio molino semolero en las tierras de Humilladero, un pueblo de Málaga. Así nació Spiga Negra. Su objetivo era cerrar el ciclo ...
Leer Más
/ Comer, Mujer rural, Spiga Negra
Los mejores postres sin lactosa de Mercadona

Los mejores postres sin lactosa de Mercadona

Mercadona es el supermercado de referencia para los celíacos. Destacan sus productos sin gluten y el etiquetado de los mismos. Pero, ¿qué hay de los intolerantes a la lactosa? La cosa se complica. La variedad ...
Leer Más
/ Comer
La Trufa Negra en España

La Trufa Negra en España: todo lo que debes saber sobre el oro negro

En el mundo existen más de 180 especies de trufa, pero pocas de ellas tienen interés gastronómico. Sin embargo, la tuber melanosporum o trufa negra de invierno es una de las más valoradas en la ...
Leer Más
Cómo se empieza un jamón y cómo debes colocarlo para cortar

Cómo se empieza un jamón y cómo debes colocarlo para cortar

Tener un jamón ibérico en casa siempre es una buena noticia. Pero para disfrutarlo al 100% debes saber cómo se empieza el jamón, cómo debes colocarlo en la jamonera y cómo cortarlo. De lo contrario, ...
Leer Más
/ Comer
Guía Repsol entrega en San Sebastián los Soles 2022

Guía Repsol entrega en San Sebastián los Soles 2022

La gala de entrega de Soles Guía Repsol se ha celebrado este lunes, 28 de febrero de 2022, en el lujoso Hotel Maria Cristina de San Sebastián. Bajo el lema "Llega el plato fuerte" el ...
Leer Más
/ Comer