COMER

Para disfrutar de la buena mesa

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Cenas de Navidad y Nochevieja para todos los gustos y presupuestos

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Una selección de menús y cenas de Gala para celebrar las reuniones familiares o entre amigos en las mesas de los mejores hoteles y restaurantes de Madrid, Barcelona o Valencia.



Casa Marcial cumple 25 años de original cocina asturiana

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La familia Manzano, con Nacho y Esther liderando la cocina, está celebrando por todo lo alto el 25º aniversario de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin en una pequeña aldea asturiana donde estos cocineros están haciendo historia.



10 años saboreando la vida contigo

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En Con Mucha Gula llevamos una década contándote lo que se cuece en el mundo ‘gastro’, seleccionando los restaurantes para ‘Comer bien en…’, conversando con grandes cocineros, descubriendo tendencias ‘foodies’ y prestando mucha atención a dietas sin gluten y vegetarianas, para que todos podamos disfrutar del placer de comer.



¡Nos vemos antes de Navidad! Los mejores restaurantes para comer en grupo en Madrid

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Ya se acerca ese momento del año en el que nos gusta reunirnos con la familia, con los amigos o con los compañeros del trabajo para celebrar que se acaba el año y para reencontrarnos antes de las fiestas navideñas. Os presentamos una selección de 14 restaurantes de Madrid que ofrecen menú para grupos y espacios amplios donde poder organizar estos encuentros.


Estas son las mejores panaderías de España

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¿Dónde puedes encontrar buen pan? Expertos en la materia han hecho una cuidada selección para elaborar la Ruta Española del Buen Pan, por segundo año consecutivo. Un total de 80 panaderías donde se elabora pan artesano, rico y natural ya lucen la estrella amarilla como distintivo de calidad.



VI Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado y las Setas

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Los establecimientos de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León aunan, en un mismo menú, dos de los elementos más sobresalientes de la gastronomía de Castilla y León: el lechazo asado al estilo tradicional, en un horno de leña, y las deliciosas setas de temporada.

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Cocineras, jefas de sala, sumilleres, productoras, científicas, periodistas… todas ellas y muchas más formamos parte de la potente industria de la gastronomía en nuestro país y no se nos ve. Esta circunstancia va a cambiar, es el momento de la Gastronomía en Femenino.


Casa Marcial, la mejor cocina asturiana actual

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El cocinero Nacho Manzano, con dos estrellas de la Guía Michelin, ofrece platos llenos de sabor y tradición.


El Invernadero: la sorprendente cocina vegetal de Rodrigo de la Calle

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El restaurante es un alarde de creatividad con los alimentos vegetales, tanto en la copa, con una extraordinaria cocina líquida, como en el plato, donde colores y sabores sorprenden y emocionan.


Cuatro restaurantes de una sola mesa que te fascinarán y deslumbrarán

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Existen lugares diferentes, con deliciosas opciones para degustar, donde todos los comensales se sientan a la misma mesa compartiendo explicación, entendiendo la comida y comunicando experiencias.

El Café Comercial: historia viva de Madrid

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El mítico café madrileño cerró sus puertas en 2015. Muchos pensábamos que había cerrado para siempre pero, afortunadamente, nos equivocábamos. El café de las tertulias, de Machado, de Cela y Blas de Otero… El café más antiguo de Madrid está de vuelta.


Vamos a por setas: escapadas, ferias y micogastronomía para este otoño

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Es el momento de disfrutar de las setas, recogiéndolas en el campo con la ayuda de expertos o deleitándonos en alguna de las Jornadas Gastronómicas que se organizan en el País Vasco, Cataluña, Navarra, La Rioja, Valencia, Castilla y León o Andalucía.


Los mejores menús del día en Madrid: comer bien en la capital desde 9 euros

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Os presentamos 32 restaurantes en Madrid que ofrecen excelentes menús del día, para todos los bolsillos y gustos gastronómicos.


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Alegrar el dolor por la pérdida de los ausentes con dulce es una tradición ancestral. En este artículo mostramos algunos de los dulces de Todos los Santos más originales y damos las recetas para hacerlos en casa. ¡Son muy fáciles!


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El otoño es el momento de lanzarse al bosque para realizar rutas micológicas con expertos que nos descubren el mundo fungi. Pero también es la época en la que las ferias y restaurantes nos permiten degustar los mejores ejemplares de setas.