Cómo hacer el mejor bocadillo de jamón ibérico 

Bocadillos, bocatas, sandwich, panini, sánguche… Da igual como lo llames… Pocas comidas son más socorridas que un bocadillo. Para un desayuno, una comida, un tentempié, una cena rápida. Pero eso no tiene por qué significar que sean aburridos. Las combinaciones son infinitas y hay bocatas para todos los gustos. Sí, hay muchas recetas de sándwiches deliciosas, pero estamos de acuerdo en que pocos placer gastronómicos superan al de un bocadillo de jamón ibérico. Hoy, recuperamos esta joya de nuestra gastronomía. ¿Cómo hacer el bocadillo de jamón ibérico perfecto? Con esta receta del mejor bocadillo de jamón ibérico, ¡cada bocado te transportará directo al cielo!

¿Cómo hacer el mejor bocadillo de jamón ibérico?

Antes de empezar, debemos tener claro cómo queremos preparar nuestro bocadillo de jamón ibérico para que quede perfecto. Nuestro bocata de jamón favorito es con tomate y aceite, con pan bien empapadito. Pero, aceptamos a quienes preparan este bocadillo sin tomate, aunque admitimos que no es igual. Otra de las claves antes de preparar un bocadillo de jamón es saber que debes elegir los mejores ingredientes, los de mejor calidad. Desde el pan hasta el jamón, todo debe ser de la máxima calidad para que el bocadillo de jamón sea el mejor. Nosotros, hemos escogido el Jamón Ibérico de Monjamón, que además tienen un buen servicio de entrega a domicilio y un producto de muchísima calidad.

La receta definitiva del mejor bocadillo de jamón ibérico 

Una vez tenemos los mejores ingredientes, toca ponerse manos a la obra. Esta es la receta perfecta para el mejor bocadillo de jamón ibérico. Puedes prepararlo para desayunar y empezar el día con energía, para una escapada o una excursión, para una cena rápida e improvisada, para ir al partido de tu equipo favorito… ¡El bocadillo de jamón es perfecto para cualquier momento del día!

El pan, el mayor olvidado

Muchas veces cogemos cualquier pan, sin importar su calidad o su sabor. Pues déjanos decirte que sí, la elección del pan es importante. Para que un bocadillo de jamón sea perfecto, tienes que elegir el mejor pan. Un pan de buena calidad, con miga esponjosa y crujiente por fuera. Lo ideal es comprar el pan justo antes de hacer el bocadillo para que esté crujiente. Si no es posible, puedes darle un golpe de horno para que recupere su textura perfecta. Te recomendamos un panecillo individual, preferiblemente deberás elegir un pan de masa madre porque tiene más sabor y muchos beneficios para la salud. 

Elegir el protagonista del mejor bocadillo de jamón ibérico

El pan es importante, pero no debemos olvidar que el jamón ibérico es el protagonista absoluto de nuestro bocata. Por eso, para hacer el bocadillo de jamón perfecto, debemos elegir el mejor jamón ibérico posible. Es importante saber diferenciar un buen jamón de uno no tan bueno, teniendo en cuenta sus etiquetas, el origen y la alimentación de los cerdos. Te recomendamos, como te dijimos antes, el mejor jamón ibérico de Monjamón.

Una vez tengas un buen jamón elegido, tienes que tener en cuenta su corte. Lo mejor para disfrutar de un bocadillo perfecto es tener finas lonchas de jamón. por ello, si tienes la pata de jamón entera, trata de cortar lonchas finas con un cuchillo jamonero bien afilado y con delicadez. Si no, puedes hacerte con un pack de loncheados. En Monjamón los packs de jamón ibérico loncheados los cortan a mano sus expertos cortadores, por lo que te recomendamos mucho esta opción para que el bocadillo sea perfecto y fácil de comer. 

Los acompañantes perfectos: tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra

El pan y el jamón son los principales, pero los acompañantes completan el bocadillo. No podemos olvidar que los complementos hacen que el resultado final sea excepcional. Por eso, la elección del aceite y del tomate es imprescindible. 

El aceite debe ser Aceite de oliva Virgen Extra, de la mejor calidad. En cuanto a la variedad, te recomendamos la arbequina o la variedad hojiblanca. Y, en cuanto al tomate, elige un buen tomate en rama, en su punto perfecto de maduración. Nuestro bocadillo de jamón perfecto es con tomate rallado, por lo que te recomendamos tomates en rama. Pero si quieres prepararlo con tomate en rodajas puedes elegir otros tomates como el raf o el ibérico.