Llevamos un tiempo viendo por TikTok, Instagram… cómo las influencers de moda preparan estos zumos de frutas y verduras en ‘shots’. Se los suelen tomar por la mañana antes de desayunar, pero ¿Tienen realmente beneficios los shots de zumo?
Los que más vemos en redes sociales (y cada vez más en todos los supermercados) son los shots de jengibre y limón. Pero existen multitud de variedades dependiendo de las propiedades que busques.
Beneficios de los shots de zumo
El patrón del jengibre suele estar presente en todas las variedades de los shots, y es que esta planta contiene muchísimos beneficios, como por ejemplo:
- Es un alimento antioxidante
- Ayuda a las defensas
- Tiene propiedades antiinflamatorias
- Contiene minerales
- Contiene vitaminas
- Es un analgésico, por lo que ayuda a calmar el sistema nervioso
- Previene enfermedades cardiovasculares, mejora la circulación
- Aporta energía
- Repone la glucosa y da más concentración
Cómo preparar los shots de zumo
En redes sociales hay diferentes recetas y variedades de esta bebida mágica. Aunque hoy en día se pueden adquirir en casi cualquier supermercado, en Amazon, en tiendas especializadas… Lo cierto es que son muy fáciles de hacer en casa. Cuando hagas el zumo, puedes conservarlo en una botella grande y tener para toda la semana, o rellenarlo en varias botellas ‘mini’ para poder llevarlas a cualquier lado y que sea más cómodo el beberlo.
Clásico de los shots de zumo: jengibre y limón
Las medidas pueden variar en cuanto al sabor que más quieres que destaque. No obstante, el jengibre es muy fuerte, así que siempre será menos cantidad que la del limón.
Ingredientes:
- 4/5 limones
- 1 o dos raíces de jengibre
Preparación: Pela los limones y quítale las semillas, lava y pela también el jengibre. Corta ambos ingredientes en los pedazos más pequeños que puedas. Añade agua y lícualos hasta obtener la textura líquida. Tras esto, lo puedes pasar en un colador la veces que quieras y se deben conservar en frío.
Naranja, cúrcuma y jengibre
La cúrcuma y el jengibre tiene propiedades muy parecidas, por lo que tomarlos juntos será un plus para tu organismo. La naranja contiene muchísimas vitaminas y un sabor más dulce que el limón.
Ingredientes:
- 2/3 naranjas
- 1 trozo de raíz de jengibre
- 1 trozo de raíz de cúrcuma
Preparación: Es muy parecida a la anterior, lavar y pelar los ingredientes, cortarlos en trozos muy pequeños y licuarlos con agua hasta obtener la textura deseada.
Muchas opciones más
Realmente, siguiendo estas recetas, puedes crear el sabor que más te guste. Manteniendo la combinación del jengibre o la cúrcuma, tendrás cientos de opciones para preparar en casa.
Por si todavía no te atreves con estos fuertes sabores, te dejamos ideas para zumos de frutas, igualmente sanos y bneficiosos para la salud.
