basmati

¿Cómo se cocina el arroz blanco con thermomix?

¿Quieres preparar este arroz de forma deliciosa y rápida? Si tienes tu Thermomix a mano te decimos cómo...

30 de octubre de 2021Actualizado el 30 de abril de 2024

¿Cómo se cocina el arroz basmati con Thermomix?

30 octubre 2021
basmati
¿Quieres preparar este arroz de forma deliciosa y rápida? Si tienes tu Thermomix a mano te decimos cómo…
Tiempo de preparación 25 minutos
Plato Arroz
Cocina India
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Arroz basmati o de grano largo (320 gramos para 4 raciones)
  • Agua (800 ml)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 20 ml de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos poniendo en el vaso agua, sal y aceite.  
  • Seguimos colocando el cestillo dentro del vaso y poniendo el vaso a hervir durante 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.  
  • A continuación, vertemos en el vaso el arroz durante 14 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.  
  • Tres veces durante este proceso debemos introducir la espátula a través de la boquilla superior y mover el arroz un poco para conseguir que quede suelto.  
  • Seguidamente, sacamos el cestillo con el arroz con la ayuda de la muesca de la espátula y ya está listo para cualquier preparación.  

Notas

El sabor y la textura que se obtiene cocinando el arroz basmati en la Thermomix es muy complicado de conseguir en la sartén. Además lo harás sencillo y rápido.
Ideal para acompañar cualquier tipo de carne o pescado con salsa, es perfecto para in plato al curry. Te dejamos nuestra receta de Cremoso de curry con Thermomix para que completes tu menú.
 
Keyword Arroz blanco, Thermomix
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor