¿Cómo se cocina el arroz basmati con Thermomix?

basmati
¿Quieres preparar este arroz de forma deliciosa y rápida? Si tienes tu Thermomix a mano te decimos cómo…
Tiempo de preparación 25 min
Plato Arroz
Cocina India
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Arroz basmati o de grano largo (320 gramos para 4 raciones)
  • Agua (800 ml)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 20 ml de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos poniendo en el vaso agua, sal y aceite.  
  • Seguimos colocando el cestillo dentro del vaso y poniendo el vaso a hervir durante 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.  
  • A continuación, vertemos en el vaso el arroz durante 14 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.  
  • Tres veces durante este proceso debemos introducir la espátula a través de la boquilla superior y mover el arroz un poco para conseguir que quede suelto.  
  • Seguidamente, sacamos el cestillo con el arroz con la ayuda de la muesca de la espátula y ya está listo para cualquier preparación.  

Notas

El sabor y la textura que se obtiene cocinando el arroz basmati en la Thermomix es muy complicado de conseguir en la sartén. Además lo harás sencillo y rápido.
Ideal para acompañar cualquier tipo de carne o pescado con salsa, es perfecto para in plato al curry. Te dejamos nuestra receta de Cremoso de curry con Thermomix para que completes tu menú.
 
Keyword Arroz blanco, Thermomix