¿Cómo se cocina el arroz basmati con Thermomix?
¿Quieres preparar este arroz de forma deliciosa y rápida? Si tienes tu Thermomix a mano te decimos cómo…
Ingredientes
- Arroz basmati o de grano largo (320 gramos para 4 raciones)
- Agua (800 ml)
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 ml de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Comenzamos poniendo en el vaso agua, sal y aceite.
- Seguimos colocando el cestillo dentro del vaso y poniendo el vaso a hervir durante 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.
- A continuación, vertemos en el vaso el arroz durante 14 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4.
- Tres veces durante este proceso debemos introducir la espátula a través de la boquilla superior y mover el arroz un poco para conseguir que quede suelto.
- Seguidamente, sacamos el cestillo con el arroz con la ayuda de la muesca de la espátula y ya está listo para cualquier preparación.
Notas
El sabor y la textura que se obtiene cocinando el arroz basmati en la Thermomix es muy complicado de conseguir en la sartén. Además lo harás sencillo y rápido. Ideal para acompañar cualquier tipo de carne o pescado con salsa, es perfecto para in plato al curry. Te dejamos nuestra receta de Cremoso de curry con Thermomix para que completes tu menú.
