Concedida la categoría de Vino de Pago a Bodega Otazu

Redacción

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Publicado el
26/11/2008



Bodega Otazu ha recibido la categoría de “Vino de Pago”. Es el máximo reconocimiento geográfico y cualitativo que contempla la legislación española y navarra en materia vitivinícola y se rige por parámetros muy estrictos de calidad, garantizando la procedencia de las uvas de esta zona geográfica concreta. Asimismo, esta distinción certifica que su microclima y terruño específico le otorgan a sus uvas unas características únicas, diferentes de otras zonas vitivinícolas y vinos de Navarra.

Los primeros “Vinos de Pago de Otazu” llegarán al mercado a partir de 2010.

Otazu cuenta en sus fincas con las variedades de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot usadas para sus tintos y la borgoñona Chardonnay para los blancos.

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