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19 de abril de 2013Actualizado el 1 de mayo de 2024
  • 150 gr. de Chocolate Nestlé Postres Negro
  • 300 gr. de harina
  • 120 gr. de mantequilla
  • 110 gr. de azúcar moreno
  • 110 gr. de azúcar blanco
  • 100 gr. de nueces
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Dificultad:

Facil

Precio:

Medio

Así lo hacemos:

  1. Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa. Añadir el huevo batido, la harina y la levadura. Mezclarlo todo bien.
  2. Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que queden pepitas regulares, y picar las nueces. Agregarlo a la preparación anterior y dejarla en el refrigerador durante 1 hora.
  3. Untar una placa de horno con la mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando espacio entre ellas.
  4. Cocerlas en el horno a una temperatura suave (160ºC) hasta que estén ligeramente doradas (entre 10 y 15 minutos). Dejarlas enfriar. Con estas cantidades salen entre 30 y 40 galletas.