Una forma diferente, deliciosa y rápida de tomar fruta fresca
Receta de Copa de yogur y fruta caramelizada

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Traducción:

Publicado el
09/05/2014



Copa de yogur y fruta caramelizada
ingredientes para 4 raciones
  • 1 bote de dulce de leche La Lechera (397 g)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 25 g de pasas de Corinto
  • 2 yogures naturales
ELABORACIÓN
  • 1Pelar la fruta. Cortar la manzana en gajos y la pera en cuadraditos.
  • 2Introducir la manzana 3 minutos en el microondas, en un recipiente apropiado y tapado; añadir la pera y las pasas y cocer 2 minutos más.
  • 3Poner en una sartén mantequilla y azúcar y, una vez que esté todo fundido, añadir la fruta cocida.
  • 4Cuando empiece a coger color, retirar del fuego.
  • 5Repartir el yogur en 4 copas, poner encima una capa fina de dulce de leche y cubrir con la fruta caliente; espolvorear con canela.
EL TRUCO DE CON MUCHA GULA


Este postre se puede elaborar también cambiando el yogur por una bola de helado de vainilla.
 
INFORMACIÓN DE LA RECETA
Grupo: Postres
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Valor calórico: Alto
Precio: Bajo
Alimento Base: Lácteos
Autor: Recetas de Postres La Lechera. Lunwerg.
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