Pelar la fruta. Cortar la manzana en gajos y la pera en cuadraditos. Introducir la manzana 3 minutos en el microondas, en un recipiente apropiado y tapado; añadir la pera y las pasas y cocer 2 minutos más. Poner en una sartén mantequilla y azúcar y, una vez que esté todo fundido, añadir la fruta cocida. Cuando empiece a coger color, retirar del fuego. Repartir el yogur en 4 copas, poner encima una capa fina de dulce de leche y cubrir con la fruta caliente; espolvorear con canela.