SANTOCRISTO COSTA ESTE 2018, GALLEGA CON SABOR Y AROMAS A FRUTOS SECOS.
Costa Este 2018, una cerveza compleja y muy bebestible con tres variedades de lúpulos.
De estilo Dobble IPA una cerveza que se debe degustar sin prisas.
Luis G.Balcells

Luis G.Balcells

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
16/10/2018



Una cerveza elaborada por Cervezas Artesanas Santocristo de San Cibrao das Viñas -Ourense-

Su receta lleva levadura inglesa, de tipo Ale -de alta fermentación-, malta de la variedad Maris Otter, lúpulos de las variedades Amarillo, Mosaic y Simcoe.

Es una cerveza de Estilo Doble IPA.

De color pajizo y se aprecia algo turbia.  Con aroma y sabor muy marcado por el aporte de la malta especial  Maris Otter a frutos secos -nuez- y notas maltosas.

La utilización en la receta de una malta con carácter se equilibra perfectamente con las tres variedades de lúpulos americanos utilizados;  muy afrutados con matices tropicales y algo de citrico (naranja).

  • Alcohol en volumen (ABV) 7,5
  • Grado de amargor (IBU) 60
  • Grado de color (EBC) 16

Santocristo Costa Este 2018 la etiqueta

Recomendada consumir a temperatura entre 3º y 6ºC (nunca en vaso o copa helada)

 

NOTICIAS RELACIONADAS


DÉJANOS TU COMENTARIO
 
 
Marca la casilla bajo estas líneas antes de enviar tu comentario.
Utilizamos este sistema para evitar comentarios automáticos de publicidad.