¿Cansado de no saber cuántas cucharadas de harina debo añadir en una receta si me piden 10 gramos? ¿o cuántas cucharadas de levadura debo añadir para completar 8 gramos? Cuando no sepáis que cantidad de gramos debéis añadir, os damos esta tabla para que podáis saber exactamente cuantas cucharadas debéis añadir en función de los gramos que os pida la receta.
Aquí tenéis esta útil tabla de equivalencias.
Aceite

- cucharada sopera colmada = 14 g
- cucharada sopera rasa = 10 g
- cucharada de postre = 5 g
- cucharada de café = 3 g
Arroz

- cucharada sopera colmada = 30 g
Azúcar

- cucharada de café rasa = 2 g
- cucharada de café colmada = 4 g
- cucharada de postre rasa = 4 g
- cucharada de postre colmada = 8 g
- cucharada sopera rasa = 12 g
- cucharada sopera colmada = 25 g
Cacao en polvo

- cucharada de café = 4 g
- cucharada de postre = 9 g
- cucharada sopera = 20 g
Harina

- cucharada de café rasa = 2 g
- cucharada de postre rasa = 3 g
- cucharada de café colmada = 4 g
- cucharada de postre colmada = 6 g
- cucharada sopera rasa = 10 g
- cucharada sopera colmada = 17 g
- taza = 215 g
Leche

- cucharada de café = 5 g
- cucharada de postre = 10 g
- cucharada sopera = 15 g
- vaso = 200 g
- taza = 250 g
- tazón = 360 g
Leche condensada

- cucharada de postre = 10 g
- cucharada sopera = 20 g
Levadura química

- cucharada de postre = 4 g
- cucharada sopera rasa = 10 g
Mantequilla o margarina

- nuez = 15 g
Miel

- cucharada de postre = 20 g
- cucharada sopera = 40 g
Pan rallado

- cucharada de café rasa = 1 g
- cucharada de café colmada = 2 g
- cucharada de postre rasa = 2 g
- cucharada de postre colmada = 4 g
- cucharada sopera rasa = 6 g
- cucharada sopera colmada = 12 g
Sal

- pellizco = 2 g
- cucharada de café rasa = 2 g
- cucharada de café colmada = 4 g
- cucharada de postre rasa = 6 g
- cucharada de postre colmada = 8 g
- cucharada sopera rasa = 17 g
- cucharada sopera colmada = 25 g
FUENTE: OCU