¿Cuántos gramos tiene una cuchara sopera, rasa, colmada, de postre...?

Tabla de equivalencias: ¿Cuántos gramos tiene una cuchara sopera?

Muchas veces nos preguntamos.. una cucharada sopera ¿Cuántos gramos tiene? Hoy os damos las equivalencias para que las tengáis siempre a mano.

Redacción

¿Cansado de no saber cuántas cucharadas soperas de harina debo añadir en una receta si me piden 10 gramos? ¿Cuántas cucharas rasas de levadura necesito para completar 8 gramos? ¿Cuántos mililitros tiene una taza? ¿Cuántos gramos tiene una cucharada de café? Cuando no sepáis que cantidad de gramos debéis añadir, os damos esta tabla para que podáis saber exactamente cuantas cucharas debéis añadir en función de los gramos que os pida la receta.

Aquí tenéis esta útil tabla de equivalencias en la que podréis saber datos útiles como:

  • Mililitros en tazas
  • Cuántos ml es una taza
  • Cuánto es una cucharadita en ml
  • Cuánto son 60 ml
  • Cuánto es 1 4 de taza en ml
  • 30 mililitros en cucharadas
  • 1 cup ml
  • 1 taza de leche en ml

Aceite

Comenzamos con uno de los productos tradicionales de la cocina española: el aceite. En muchas recetas os encontraréis que os piden añadir 2 cucharadas de aceite, por ejemplo. Pero ¿Cuántos gramos tiene cada cuchara? Aquí tenéis las cantidades en función de la cuchara que os pidan.

Cuántos gramos tiene una Cucharada de aceite

  • cuchara sopera colmada = 14 g
  • cuchara sopera rasa = 10 g
  • cuchara de postre = 5 g
  • cuchara de café = 3 g
¿Sabes Cuántos gramos tiene...? Aceite: 1 cucharada sopera =14 gramos

Arroz

Muchas veces encontraréis recetas en las que os piden añadir arroz. En ocasiones os pedirán cucharas pero lo más normal en este ingrediente es que os demanden vasos. ¿Os suena eso de «añadir dos vasos de arroz?. Nosotros, por si acaso, os damos ambas medidas.

Cuántos gramos tiene una Cucharada y/o vasos de arroz

  • cuchara sopera colmada = 30 g
  • vaso de arroz (de 200 o 25 ml, los que normalmente tenemos en casa) = 200 gr

Azúcar

En una enorme cantidad de recetas de repostería os encontraréis que os piden un número de cucharadas de azúcar. Sabemos que a la hora de elaborar postres, las medidas son fundamentales para que salgan bien y saber cuántos gramos tiene cada cosa.

Cuántos gramos tiene una cucharadas de azúcar

  • cuchara de café rasa = 2 g
  • cuchara de café colmada = 4 g
  • cuchara de postre rasa = 4 g
  • cuchara de postre colmada = 8 g
  • cuchara sopera rasa = 12 g
  • cuchara sopera colmada = 25 g

Cacao en polvo

Otro clásico en la repostería, el cacao. Saber cuantos gramos son una cuchara de cacao es importante. Pasarse supondrá que tu postre sepa demasiado a cacao y quedarse corto que le falte sabor. Aquí tienes las principales medidas que te encontrarás.

Cuántos gramos tiene una Cucharada de cacao

  • cuchara de café = 4 g
  • cuchara de postre = 9 g
  • cuchara sopera = 20 g

Harina

Seguimos en el mundo repostero con un ingrediente que encontrarás en prácticamente todos los postres. La harina es fundamental y un básico en la repostería. Añadirla en su justa medida, básico para obtener la receta perfecta.

Cuántos gramos tiene una Cucharada de harina

  • cuchara de café rasa = 2 g
  • cuchara de postre rasa = 3 g
  • cuchara de café colmada = 4 g
  • cuchara de postre colmada = 6 g
  • cuchara sopera rasa = 10 g
  • cuchara sopera colmada = 17 g
  • taza = 215 g

Leche

Con la leche, al igual que con el arroz, encontraremos diferentes medidas en las recetas. No es común que sean cucharadas, más bien vasos o tazas. Aquí las tenéis todas, para que no haya sorpresas y saber cuántos ml son una taza, los ml de una taza o cuánto es 1 4 de taza en ml.

Cuántos gramos tiene una Cucharada y/o vaso de leche

  • cuchara de café = 5 g
  • cuchara de postre = 10 g
  • cuchara sopera = 15 g
  • 1 vaso = 200 g
  • 1 taza = 250 g
  • 1 tazón = 360 g

Leche condensada

Para endulzar los postres, la leche condensada es un ingrediente muy demandado. Con un sabor intenso y dulce, saber cuántos gramos tiene es muy importante para que tu receta no se pase de empalagosa.

Cucharadas de leche condensada en gramos

  • cuchara de postre = 10 g
  • cuchara sopera = 20 g

Levadura química

La levadura química suele venderse en sobres pequeños que te indican los gramos que contiene, pero no está de más saber cuántos gramos tiene una cucharada.

Cuántos gramos tiene una una Cucharada de levadura química

  • cucharada de postre = 4 g
  • cucharada sopera rasa = 10 g

Mantequilla o margarina

La mantequilla y la margarina no se miden por cucharas, ya que sería realmente complicado establecer una medida justa. Lo normal en encontrarlo por nueces, que son pequeños trozos en forma de nuez.

Nuez de mantequilla o margarina en gramos

  • nuez = 15 g

Miel

Un endulzante natural que de forma sana y saludable aportará a tus recetas un sabor elegante e intenso. Las cucharas de miel que debes añadir en función de los gramos son las siguientes.

Cucharadas de miel en gramos

  • cuchara de postre = 20 g
  • cuchara sopera = 40 g
En una cucharada sopera de miel hay 40 gramos

Pan rallado

Más allá de los rebozados, algunas recetas demandan pan rayado como espesante. Os pueden pedir cantidades en función de cada tipo de cuchara y cuántos gramos tiene es fundamental para acertar.. Aquí tenéis todas las que podéis encontrar:

Cuántos gramos tiene una Cucharada de pan rayado

  • cuchara de café rasa = 1 g
  • cuchara de café colmada = 2 g
  • cuchara de postre rasa = 2 g
  • cuchara de postre colmada = 4 g
  • cuchara sopera rasa = 6 g
  • cuchara sopera colmada = 12 g

Sal

La sal aparecerá en el 90% de las recetas y siempre se os pedirá o bien en cucharás o mediante las clásicas pizcas. Pero ¿Cuánto es una pizca de sal?

Cuántos gramos tiene una Cucharada y/o pizca de sal

  • pellizco = 2 g
  • cuchara de café rasa = 2 g
  • cuchara de café colmada = 4 g
  • cuchara de postre rasa = 6 g
  • cuchara de postre colmada = 8 g
  • cuchara sopera rasa = 17 g
  • cuchara sopera colmada = 25 g

Ya tenéis las medidas que necesitáis saber para entender cuantos gramos hay en una cuchara, ya sea sopera o de café, colmada o rasa… ¡incluso si os piden una pizca!