Cuenta atrás para la Gala de la Guía Michelin: ya sabemos los chefs que elaborarán el menú para los invitados

Cuenta atrás para la Gala de la Guía Michelin: ya sabemos los chefs que elaborarán el menú para los invitados

Los nombres se han dado en Mediterránea Gastrónoma y será un menú plagado de estrellas

8 de noviembre de 2021

La próxima Gala Michelin, que se celebrará en Valencia el próximo 14 de diciembre, está ya a la vuelta de la esquina. La gran cita de la gastronomía española tendrá lugar en el Auditorio de les Arts y recuperará el formato presencial después de la pandemia. De esta forma, hoy en el Salón Mediterránea Gastrónoma, se ha dado a conocer los chefs que elaborarán el menú del que disfrutarán los invitados. Una auténtica constelación de estrellas de la comunidad valenciana.

Los chefs son:

  • Ricard Camarena, Restaurante Ricard Camarena
  • Luis Valls, El Poblet
  • Alberto Ferruz,  BonAmb
  • Kiko Moya, L’Escaleta
  • Begoña Rodrigo, La Salita
  • Susi Díaz, La Finca
  • Raúl Resino, Restaurante. Raúl Resino
  • Miguel Barrera, Cal Paradis

Además, se ha dado a conocer el nombre de la presentadora de la gala, que será Ana Millán y otras acciones que tendrán lugar, como el debate de la Gala que se inició en la gala anterior que se celebrará el 29 de Noviembre en el Palacio de Congresos de Valencia y que tratará sobre “Gastronomía y sostenibilidad”. 

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor