La próxima Gala Michelin, que se celebrará en Valencia el próximo 14 de diciembre, está ya a la vuelta de la esquina. La gran cita de la gastronomía española tendrá lugar en el Auditorio de les Arts y recuperará el formato presencial después de la pandemia. De esta forma, hoy en el Salón Mediterránea Gastrónoma, se ha dado a conocer los chefs que elaborarán el menú del que disfrutarán los invitados. Una auténtica constelación de estrellas de la comunidad valenciana.
Los chefs son:
- Ricard Camarena, Restaurante Ricard Camarena
- Luis Valls, El Poblet
- Alberto Ferruz, BonAmb
- Kiko Moya, L’Escaleta
- Begoña Rodrigo, La Salita
- Susi Díaz, La Finca
- Raúl Resino, Restaurante. Raúl Resino
- Miguel Barrera, Cal Paradis
Además, se ha dado a conocer el nombre de la presentadora de la gala, que será Ana Millán y otras acciones que tendrán lugar, como el debate de la Gala que se inició en la gala anterior que se celebrará el 29 de Noviembre en el Palacio de Congresos de Valencia y que tratará sobre “Gastronomía y sostenibilidad”.
