Cupcakes, pastelitos de Halloween
Ingredientes
Para 12 unidades
- 125 gramos de mantequilla - 125 gramos de azúcar - 4 huevos - 125 gramos de harina con levadura - Vainilla, canela - 2 ó 3 cucharadas de lecheElaboración
La elaboración es sencilla, pero hay que cuidar algunos detalles importantes:Calentar el horno a 170 grados.
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos, luego la harina y finalmente la levadura.
Mezclar todo en un robot o con batidora, y añadir poco a poco la leche hasta que la masa quede homogénea.
Verter la masa en los moldes, llenándolos hasta la mitad, y hornear durante 20 minutos.
Decorar con frutos secos y mantequilla coloreada utilizando una manga pastelera.
El truco de conmuchagula.com
La mantequilla se colorea calentándola suavemente y añadiéndole colorante alimentario, si se prefiere puede decorarse con merengue, que se colorea igualmente.Lectura de la receta
Grupo: Postres Valor calórico: Alto Precio: Medio Dificultad: Media Alimento Base: Azúcar Maridaje: Vino dulce o cava Autor: Pastelerias MallorcaDificultad:
Precio:
