Nuevas recetas del cocinero con dos estrellas Michelin para Petra Mora
Dani García presenta sus platos de pasta listos para tomar
Alicia Hernández

Alicia Hernández

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
01/05/2013



Raviolis de txangurro de Dani Garcia para Petra MoraRaviolis de txangurro de Dani Garcia para Petra Mora

Hoy os presentamos una nueva gama de canelones, raviolis y lasaña con ingredientes de primera y el toque maestro de Dani García. Los nuevos platos, preparados por el chef andaluz de Calima y Manzanilla, que cuenta con dos estrellas Michelin, ya están disponibles en la despensa de Petra Mora.

Dani García inició su colaboración con la marca con sus salsas y ahora ha cocinado unas recetas espectaculares:

  • Canelones de perdiz con salsa bechamel y jugo de carne, tiernos y golosos (250 gr. 4,05 euros).
  • Raviolis de txangurro con salsa de bechamel y pesto rojo, con buey de mar y verduras, con salsa de tomates, piñones, parmesano, albahaca y ligera bechamel (250 gr. 4,95 euros).
  • Canelones de meloso de ternera con salsa funghi, elaborados con carne de ternera 100%, verduras y una suave salsa bechamel con boletus edulis (250 gr. 4,84 euros).
  • Lasaña vegetal, tipo mousaka, con quesos curados y una deliciosa y ligera salsa bechamel (500 gr. 7,20 euros).
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