La francesa Délifrance acaba de lanzar al mercado tres nuevas especialidades en su gama de snacks salados Deliciae: empanadas, calzones y minis duo. Productos ultracongelados, listos para hornear, sin preparación ni descongelación previa, y pensados para ser consumidos en todas las ocasiones. Son productos elaborados sin materias grasas hidrogenadas, sin colorantes, sin aromas artificiales y con un contenido reducido en sal.
Empanadas
Se presentan en un formato de 125 gramos. Listas en 25 minutos, se pueden mantener en vitrina caliente hasta 3 horas después de la cocción. Además, pueden volver a calentarse en microondas o en horno. Están elaboradas con una masa brisa con un 6,5% de aceite de oliva virgen extra y con ingredientes mediterráneos y saludables.
Se presentan tres nuevas variedades:
- Empanada de verduras: con relleno a base de verduras mediterráneas (berenjena, calabacín asado, pimiento rojo, tomates, tomates semi secos…) con un toque de comino y salsa picante.
- Empanada de espinacas, ricotta y almendras: con relleno a base de espinacas, ricotta, parmesano, almendras y un toque de comino.
- Empanada de pisto con carne: con relleno a base de carne de buey picada y pisto de tomates, cebollas, pimientos rojos y verdes, con un toque de ajo, aceite de oliva, pimienta blanca y salsa picante.
Calzones
Un producto de panadería de alta gama, con un formato individual de 130 gramos. Listas en 14 minutos, su masa de pizza se elabora con un 4% de aceite de oliva virgen extra y encierra diferentes rellenos con suculentos ingredientes.
Las tres nuevas variedades son:
- Calzone Margherita: con relleno a base de tomate, mozzarella, aceite de oliva, un toque de orégano, salsa picante y topping de orégano.
- Calzone 4 quesos: con relleno a base de salsa bechamel y 3 quesos (cabra, mozzarella y queso azul d’Auvergne), un toque de nuez moscada y topping de queso Edam.
- Calzone del Chef: con relleno de chorizo, verduras (berenjenas, calabacín asado, pimientos rojos, tomates y tomates semi-secos), un toque de comino y topping de 6 semillas.
Los «Minis”
En formato de 35 gramos, completan las novedades de la gama Deliciae.
- Mini duo pesto
- Mini duo pizza
También, en esta misma gama de salados, se encuentran «los ineludibles»: hojaldres, rollos, croissants…, especialidades tradicionales elaboradas con nuevas formas y originales sabores.