Córdoba es una ciudad imprescindible de visitar en algún momento de vuestras vidas. Sea por un motivo o por otro, conocer los rincones de esta ciudad espectacular es un must en tu lista. En nuestro caso, más allá de todos los lugares bonitos, te animamos a que lo hagas por su comida. En concreto, si quieres saber dónde comer rabo de toro en Córdoba, te ofrecemos una lista con 5 establecimientos donde lo hace de maravilla. Y parece fácil, pero es un guiso tradicional que se lleva preparando durante siglos, y aún así hay mucha gente que no termina de encontrarle el punto.
5 restaurantes donde comer rabo de toro en Córdoba
Andalucía es una representación perfecta de la calidad gastronómica que hay en nuestro país. Es cuna de muchos platos que son la imagen de nuestra cocina por todo el mundo. Por ello, te mostramos una lista con 5 restaurantes donde comer rabo de toro en Córdoba, uno de esos platos tan importantes.
Restaurante Bodegas Campos
Este establecimiento nació hace más de 100 años como criadero de los vinos de Montilla y Moriles; y no fue hasta 1995 cuando inauguraron el restaurante. Un local formado por un interesante conjunto de antiguas casas y patios cordobeses de diversas épocas, conservados con cariño y sencillez. Un espacio acogedor en el que compartir un momento único con pareja, familia o amigos.
Tras una laboriosa andadura, son hoy un referente gastronómico y cultural de la ciudad, caracterizado por su defensa de las tradiciones populares. Siempre con el objetivo de la actualización de la cocina tradicional. Destacan por la constante innovación y el estudio y aplicación de nuevas texturas, sabores y experiencias. Tienen un muy buen producto. Y en cuanto al rabo de toro, lo hacen de la manera tradicional y también acompañado de arroz meloso con setas shiitake y espárragos verdes; ambas opciones están exquisitas.
Más información del restaurante Bodegas Campos
- Ubicación: Calle Lineros, 32 (Córdoba centro)
- Precio del rabo de toro: 26,50 € por ración
- Teléfono: 957 49 75 00
- Web: https://bodegascampos.com/
Restaurante El Burlaero
Es uno de los que no suelen aparecer en estas listas, pero cómo no íbamos a incluir a este restaurante, si ya solo con el nombre que tiene da una idea de qué tiene que ser un buen lugar dónde comer el rabo de toro en Córdoba.
Es un lugar tranquilo, amable y rápido que destaca entre el ajetreo del casco antiguo cordobés. El trato de los camareros es estupendo, y la mano de José Luis, el cocinero, espectacular, porque todos los platos están buenísimos. Entre ellos destacan el rabo de toro de toda la vida, que está de maravilla, y la que podríamos decir que es la estrella de la corona, el flamenquín de rabo de toro, la combinación de dos de los platos más míticos de la ciudad en un solo bocado que sabe a gloria.
Más información del restaurante El Burlaero
- Ubicación: Calleja de la Hoguera, 5 (Córdoba centro)
- Precio del rabo de toro: 18,50 € por ración
- Teléfono: 957 47 27 19
- Web: https://restauranteelburlaero.com/
Restaurante El Poema
Esta taberna está situada a tan sólo unos metros de la Iglesia de San Hipólito, el Gran Teatro de Córdoba, los Jardines de la Victoria y el Corte Inglés del centro de la ciudad. Tiene una zona de barra y otra zona de terraza bastante grande en la que poder degustar una amplia selección de tapas totalmente gratis con la consumición.
También tiene una carta extensa en la que se encuentran varios platos de la cocina tradicional cordobesa. Entre ellos, el rabo de toro. Un rabo de toro que por lo que destaca por encima de todo es por su salsa, de la que se podría estar mojando con un buen pan durante días.
Más información del restaurante El Poema
- Ubicación: Avenida del Gran Capitán, 29 (Córdoba centro)
- Precio del rabo de toro: 16 € por ración
- Teléfono: 957 19 24 80
- Web: https://tabernaelpoema.com/
Restaurante Mesón San Basilio
Es un establecimiento que ocupa una casa típica cordobesa con patio comedor y habitaciones para reservados. La carta del Mesón San Basilio se fundamenta en la cocina casera tradicional cordobesa. Entre las especialidades de la casa, se encuentran las berenjenas fritas, el salmorejo y el rabo de toro, que sigue la receta casera de la madre del propietario, Rafael Onetti, y está para que se salten las lágrimas. En general, todos los platos son muy abundantes, exquisitos y caseros. El servicio es amable y razonablemente rápido.
Como curiosidad, durante los meses de invierno y primavera, cuando tiene lugar el ciclo de flamenco Ruta por las tabernas, este restaurante suele ser una de las sedes donde los artistas flamencos de Córdoba interpretan sus cantes.
Más información del restaurante Mesón San Basilio
- Ubicación: Calle San Basilio, 19 (Córdoba centro)
- Precio del rabo de toro: 14 € por ración
- Teléfono: 957 29 70 07
Restaurante Taberna El Capricho
Esta típica taberna cordobesa tiene una localización envidiable en la ciudad. Está a tan sólo 50 metros de la Mezquita. Es uno de los sitios por excelencia donde comer rabo de toro en Córdoba. Para muchos es el mejor rabo de toro de toda la ciudad, pero además tiene una infinidad de premios que lo respaldan. La receta es tradicional y se saborea el buen hacer de la cocina regional. Además, no solo lo ofrecen para comer, sino que también, en alguna ocasión, lo ponen como tapa si te tomas algo en la barra. La atención del personal es muy buena.
Más información del restaurante Taberna El Capricho
- Ubicación: Calle Velázquez Bosco, 8 (Córdoba centro)
- Precio del rabo de toro: 14 € por ración
- Teléfono: 957 11 08 92
Estos han sido los restaurantes que elaboran de maravilla este plato clásico de la gastronomía cordobesa, los mejores restaurantes dónde comer rabo de toro en Córdoba. Pero esta ciudad tiene mucho más. Te recomendamos que, para completar tus comidas y cenas en la ciudad, tengas muy en cuenta estos dos artículos de Con Mucha Gula:
- Los mejores restaurantes donde comer en Córdoba
- Las mejores Tabernas de Córdoba
