Si lee este libro quizá no vuelva a un restaurante, pero se divertira haciéndolo
El chef
El autor un ex cocinero, ahora periodista refleja de forma sagaz el mundo de las cocinas y todas sus intrigas.
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de El chef

Simón Wroe es un ex chef que se dedica al periodismo; escribe artículos culinarios de forma regular en la revista Prospect.

Esta es su primera novela, donde retrata de forma mordaz y sagaz el mundo de la cocina, con el típico chef energúmeno y los compañeros. Una novela llena de ingenio, vigor y el punto justo de alborozada irreverencia, como cuenta The New York Times.

El índice es completamente gastronómico: el primer capitulo Los Entrantes, después Platos Principales y finalmente Postres. A esta novela gastronómica no le falta de nada: ni intriga, ni emoción, ni tampoco un inspector de sanidad, que suelen ser el azote de los cocineros. Pero que nadie espere en el libro recetas: es lo que se podría llamar un anti-recetario. De hecho, más de uno, después de leer el libro, quizá no vuelva a un restaurante. Yo he avisado…

DATOS DEL LIBRO
Título: El chef
Categoría: Literatura Gastronómica
Autor: Simon Wroe
Editorial: Narrativa Salamandra
Páginas: 320
Formato: Tapa blanda
ISBN: 9788498385984
Precio: 17 euros
Fecha de publicación: Septiembre de 2014
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