Un hombre solitario que recorre las calles de Tokio y de otras localidades japonesas se va esbozando un retrato sociológico de Japón y de su riqueza culinaria a través de los 18 capítulos (más uno extra) que conforman esta novela literaria en forma de cómic que forma parte de la Colección Sillón Orejero.

El Gourmet solitario hace referencia a ese viajero que descubre nuevos lugares al visitar diferentes restaurantes, disfrutando de la aventura que supone el momento de la comida, lo que para él se convierte en un ritual: ese gourmet que podríamos ser todos nosotros, aunque aún no lo sepamos.

Con prólogo de Alberto Sakai: "Para abrir boca" e ilustraciones de platos y productos como sushi u otros propios de la cocina tradicional del país asiático, los autores han creado una novela culinaria de formato original para el disfrute de todos, especialmente de los amantes del cómic, quienes esta vez disfrutarán también de la gastronomía.

Título: El Gourmet solitario
Autores: Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi
Editorial: Astiberri
Páginas: 200
Formato: Rústica con solapas, 17 x 24 cm.
ISBN: 9788492769681
Precio: 18 euros
Fecha de publicación: Enero de 2011