El mundo en 4 ingredientes

Eva Celada26/06/2013
Lo de cuatro ingredientes no es literal; se trata, por tanto, de una forma de decir que son recetas que se pueden hacer con ingredientes frecuentes en la despensa, y que cada una de ellas tiene como máximo cuatro ingredientes. La novedad del libro es que, en este caso, se proponen recetas internacionales que, efectivamente, pueden hacerse con ingredientes al alcance de todos. El libro se divide en grupos: Tentempiés, Ensaladas, Cremas y sopas, Pasta, Aves y Carnes, Pescados y mariscos, Acompañamientos, Salsas y Vinagretas, Postres y Bebidas. Algunas recetas tienen fotografías de Cristina Rivarola, quien tiene un sello inconfundible por el uso de pañitos y miguitas, además de comida troceada en las fotos. Además, el libro se adereza con comentarios de la autora sobre viajes y su gastronomía. En definitiva, El mundo en 4 ingredientes es un libro curioso que únicamente aporta ser un recetario que reúne 200 recetas sencillas y rápidas, que no es poco. Muy recomendable para los aficionados a la cocina internacional.

Título:

El mundo en 4 ingredientes

Categoría:

Cocinas del Mundo

Autor:

Mireia Font

Editorial:

Grijalbo

Páginas:

162

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788425350597

Precio:

21,90 €

Fecha de publicación:

May 2013