El Rincón de Bea: delicias para compartir

La famosa bloguera, que ha publicado recientemente otro éxito de ventas: El Rincón de Bea, nos ofrece nuevas recetas de repostería en las que propone desde Pound cakes a muffins dulces y salados, pasando por cupcakes, frosting, pies, masas, y lo que la autora denomina «pequeños placeres». Como en el libro anterior, Roque ofrece  una introducción amplia, en la que explica utensilios y productos básicos para preparar dulces.

Todas las recetas tienen un pequeño comentario y un truco, están bien explicadas y cuentan cada una de ellas con una gran fotografía. Además, en cada grupo de dulces hay una breve introducción con los utensilios necesarios y bases genéricas de tipos de masas.

Un libro muy indicado para los seguidores de este blog repostero y que deseen tener un objeto físico para regalar o, sencillamente, para utilizarlo como recetario.