El Rincón de Bea: delicias para compartir

Eva Celada24/03/2015
La famosa bloguera, que ha publicado recientemente otro éxito de ventas: El Rincón de Bea, nos ofrece nuevas recetas de repostería en las que propone desde Pound cakes a muffins dulces y salados, pasando por cupcakes, frosting, pies, masas, y lo que la autora denomina "pequeños placeres". Como en el libro anterior, Roque ofrece  una introducción amplia, en la que explica utensilios y productos básicos para preparar dulces. Todas las recetas tienen un pequeño comentario y un truco, están bien explicadas y cuentan cada una de ellas con una gran fotografía. Además, en cada grupo de dulces hay una breve introducción con los utensilios necesarios y bases genéricas de tipos de masas. Un libro muy indicado para los seguidores de este blog repostero y que deseen tener un objeto físico para regalar o, sencillamente, para utilizarlo como recetario.

Título:

El rincón de Bea: Delicias para compartir

Categoría:

Cocina de España

Autor:

Bea Roque

Editorial:

Planeta

Páginas:

216

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788408138181

Precio:

16,90 €

Fecha de publicación:

Mar 2015