El té es actualmente una de las bebidas más populares del planeta, y no mucha gente lo sabe. Solo superada por el agua, este invento oriental milenario vence al café en el ranking mundial, y también es una de las alternativas más saludables para tu desayuno y merienda. Si quieres huir de los problemas cardiovasculares o simplemente disfrutar de un delicioso chute de teína, aquí te dejamos todas las ventajas del té.
La primera mentira: teína vs cafeína
Aunque se ha popularizado el nombre teína para referirse a la sustancia estimulante del té, y cafeína para la del café, la realidad es que son exactamente la misma cosa. La única diferencia entre ellas es que se originan en plantas diferentes.
Por supuesto, no causan el mismo efecto con su consumo. Ambas nos mantienen despiertos y activos, pero el café contiene mucha más cafeína en proporción, entre 80 y 185 miligramos por taza frente a los de 15 a 70 que tiene el té. Por ello, se relaciona el hábito de tomar café con personas mas nerviosas y enérgicas, mientras que el té hace pensar en gente más espiritual y relajada.
Todos hemos dicho alguna vez “no sobrevivo sin un café por la mañana”: la cafeína sí puede generar dependencia (expertos la señalan como una droga psicoactiva más) y problemas de sueño. Sin embargo, un consumo de 2 a 4 tazas diarias es seguro y muy beneficioso a todos los niveles.
Las ventajas del té
Estas características del convierten a la bebida en una alternativa superior al café, más saludable y perfecta para acompañar tus tostadas matutinas. Aquí tienes todas las ventajas del té:
- Energía sostenida en el tiempo: mientras que el café empieza a hacer efecto 15 minutos después de ingerido, la teína se absorbe más lentamente, pero consigue así un efecto más duradero. No pasarás sueño en toda la mañana gracias a él.
- Una vida más larga: un estudio de 2022 reveló que los consumidores habituales de té tienen un riesgo de muerte entre un 9 y un 13 por ciento menor comparado con los no bebedores, y no es de extrañar. Esta bebida tiene innumerables propiedades para combatir enfermedades como el cáncer, el riesgo de ictus o el colesterol alto.
- Siempre hidratado: uno de los mayores beneficios de té es que favorece la hidratación, siendo ideal para quienes practican ejercicio regularmente. Según Emma Beckett, investigadora en nutrición de la Universidad de Newcastle, esta hidratación extra ayuda a que el corazón y los músculos funcionen con más eficacia, lubrica las articulaciones, facilita la digestión y potencia la función cognitiva.
- Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes son otra de las ventajas del té. Ayudan a reducir colesterol y prevenir el estrés oxidativo. Del mismo modo, se ha demostrado que pueden proteger frente a varios tipos de cáncer como el cáncer de ovarios, de colon o de esófago.
- Adiós a las enfermedades cardiovasculares: con la relajación viene también la disminución de la presión arterial: el consumo de una taza de té mejora la circulación y reduce el riesgo de coágulos en la sangre. Tengas predisposición genética o no a esta clase de problemas cardiacos, nunca está de más prevenir.
- El té es adelgazante: El té verde especialmente acelera el metabolismo, promoviendo la pérdida de grasa y peso de forma natural. Los antioxidantes de esta bebida pueden mejorar el rendimiento físico hasta un 24%, y la convierten en el complemento perfecto para una rutina de gimnasio.
- Sí a la calma, no a la ansiedad: todo té contiene L-teanina, un aminoácido que se encuentra casi exclusivamente en el té, favorece la relajación y mejora la concentración y la retención de la memoria. Se ha demostrado además que beber alrededor de cuatro tazas de té al día, a medio y largo plazo, ayuda al organismo a reducir la producción de la hormona del estrés. Una taza caliente de té podría ser así tu mayor aliado contra la ansiedad.
- Menos acidez: el té y las infusiones son mucho más suaves para el estómago, reduciendo molestias digestivas comunes que suelen derivar del consumo excesivo de café.
- Diversidad de sabores sin fin: frente a las 600 variedades de café presentes en el mundo, existen más de 3000 tipos de té con diferentes propiedades y sabores espectaculares. Es un mundo entero por explorar y cada taza de té te sorprenderá de manera única. ¿A qué esperas para investigar?
Tipos de té para novatos
Si ya te has convencido de que el té es el mejor añadido a tu rutina diaria, te dejamos algunas variedades principales para que puedas descubrir cuál es tu favorita.
- Té verde: es de las variedades más famosas que existen. Es bajo en teína y muy rico en flavonoides, que es un excelente componente para la salud arterial y del corazón. Entre las ventajas del té verde están sus propiedades antiinflamatorias, que consiguen una piel más limpia. Uno de sus tés más conocidos es el té Matcha japonés.
- Té negro: Rico en sabor y excelente con un toque de leche o limón, es el té que más cafeína tiene, por lo que es ideal para dar energía a nuestro cuerpo como alternativa al café. Su variante india con especias, el té chai, es una opción deliciosa si te gusta la canela.
- Té blanco: Más suave y delicado, es conocido por sus propiedades antioxidantes y su bajo contenido de cafeína. También ayuda a mantener una buena higiene dental, gracias a las catequinas, flúor y taninos, que ayudan a combatir la placa bacteriana.
- Infusiones de hierbas: Aunque técnicamente no son té, infusiones como el rooibos, la manzanilla y la menta ofrecen alternativas sin cafeína con propiedades relajantes y digestivas.
Las ventajas del té la hacen más que una bebida: es un estilo de vida. Concretamente, uno sano y delicioso que está al alcance de tu mano: no esperes para mejorar tu salud y corre a comprar una caja de pastas para acompañar esta riquísima bebida.
