El vino Alma Alacer de bodegas Riojanas

El vino Alma Alacer es origen, elegancia y magia

El vino Alma Alacer es la magia del tempranillo y un viaje a la esencia de Ribera del Duero de Bodegas Riojanas; elegante, fresco y vibrante

4 de noviembre de 2023

Bodegas Riojanas llegó a Vadocondes, un valle situado a 900 metros de altitud en la provincia de Burgos desde su consolidada base en Rioja Alta. Allí, lanzó en 2022 sus primeros vinos Alacer. Ahora, después de seleccionar minuciosamente las parcelas de terreno idóneas, presentan el vino Alma Alacer. 

Vino Alma Alacer: origen, identidad y magia

El vino Alma Alacer es un vino de la añada 2020 con apenas 1.500 botellas del proyecto del Grupo Bodegas Riojanas en Ribera del Duero. Es una demostración de la versión más nítida de la singularidad de la uva tempranillo de este terreno. 

Alma Alacer es la personificación en la copa del proyecto en Ribera del Duero de estas bodegas. Es un vino vibrante, elegante y fresco. Es un vino de trasnocho, que se hace gota a gota. Tras la fermentación, una vez realizado el descube del vino yema, el corazón sigue ‘latiendo y se desprende lentamente del hollejo’. Se recoge en seis barricas de roble francés, en las que ha permanecido durante 16 meses de crianza

El vino Alma Alacer se recoge en seis barricas de roble francés, en las que ha permanecido durante 16 meses de crianza

Este vino es una mezcla especial de aromas de frutas rojas con sutiles toques especiados como la vainilla, toffee y el clavo. En el paladar destaca su cuerpo y el equilibrio de sus taninos maduros.

Alma Alcacer nace en terrenos privilegiados

Se ha elaborado después de un exhaustivo estudio del terreno y de la selección de las parcelas adecuadas. Los Hoyos y Los Hontanillas, han sido los rincones elegidos por su ecosistema natural, su altitud, más de 900 metros, los suelos arcillo-calcáreos y el clima extremo que las caracteriza. Son unas parcelas exclusivas que permiten paliar los efectos del cambio climático y mantienen la correcta frescura y maduración de la uva. 

PVP: 24€

Isabel Deleuze

Isabel Deleuze, periodista bilingüe por la Universidad Carlos III de Madrid, está especializada en periodismo gastronómico, con artículos de nutrición, restaurantes y recetas de cocina como algunos de sus puntos más... Ver más sobre el autor