ensalada de hummus

Ensalada de Hummus: fruta, pescado, verduras y legumbres… ¡y todo en el mismo plato!

Aquí tienes una ensalada nutritiva, sana, rápida y deliciosa. Una forma perfecta de decirle definitivamente adiós al verano (o mejor dicho, "hasta pronto")

Redacción02/09/2022

Lo sabemos: el verano es muy duro. Vacaciones, playa, chiringuitos, barbacoas, tinto de verano, cerveza, piscina, amigos, conciertos…. Pero que no cunda el pánico. Ya está aquí Septiembre para volver a la bendita normalidad. Y por si acaso alguien ha decidido que va a cuidarse un poco para coger fuerzas de cara al verano que viene, aquí tenéis esta receta de ensalada perfecta para volver, volver, volver…

Y no te pierdas algunas de nuestras recetas de ensaladas originales para disfrutar mientras te cuidas.

Receta de Ensalada de Hummus

ensalada de hummus
En 5 minutos tendrás una ensalada que no solo está rica, sino que además es perfecta para tu organismo
Tiempo de preparación 5 min
Plato Ensalada
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 1 bolsa de mezcla de lechugas las que más te gusten
  • 3 lonchas de salmón ahumado
  • 1/2 mango
  • 1 puñado de frutos secos variados
  • 1 cda de hummus hemos usado el de Shukran Foods

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, vamos a ir mezclando todos los ingredientes. Las lechugas, el salmón (cortado en tiras), el mango (cortado en dados) y los frutos secos.
  • A continuación añadiremos el hummus.
  • Mezclamos bien y servimos.

Notas

Esta receta contiene un gran aporte de proteínas y fibra.
Keyword Ensalada