Receta de Ensalada hawaiana | Recetas de Cocina
Fácil, rápida y ligera
Receta de Ensalada hawaiana

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Publicado el
17/02/2015



En invierno no todo tienen que ser platos y guisos de cuchara. También es tiempo de tomar ensaladas frescas y apetecibles, con mucho color, como la que os presentamos hoy, ideal sobre todo si nos hemos pasado comiendo el día anterior, ya que es muy ligera.

Ensalada hawaiana
ingredientes para 4
  • 4 endivias
  • 100 gr. de pavo
  • 3 rodajas de piña
  • Vinagre de módena
  • Cebollino picado (opcional)
ELABORACIÓN
  • 1Lavar y trocear la endivia con el tamaño que más nos guste. Si queremos servirla de manera individual, podemos cortarla como en la foto, para que sirva de cuenco y se coloquen el resto de ingredientes encima.
  • 2Cortar la piña en trocitos pequeños y el pavo en dados.
  • 3Poner la endivia de base y los demás ingredientes encima.
  • 4Aderezar con el vinagre de módena.
  • 5En este punto, añadiríamos el cebollino picado.
EL TRUCO DE CON MUCHA GULA
Podemos sustituir el pavo por manzana, que le aporta un toque crujiente, también cortada en cuadraditos, y si queremos completar el plato, podemos añadirle también queso fresco.
 
INFORMACIÓN DE LA RECETA
Grupo: Primeros
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Valor calórico: Bajo
Precio: Bajo
Alimento Base: Ensaladas
Autor: Con Mucha Gula
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