Ensalada hawaiana
En invierno no todo tienen que ser platos y guisos de cuchara. También es tiempo de tomar ensaladas frescas y apetecibles, con mucho color, como la que os presentamos hoy, ideal sobre todo si nos hemos pasado comiendo el día anterior, ya que es muy ligera.
4 endivias 100 gr. de pavo 3 rodajas de piña Vinagre de módena Cebollino picado (opcional)
Dificultad:
FácilPrecio:
BajoAsí lo hacemos:
Lavar y trocear la endivia con el tamaño que más nos guste. Si queremos servirla de manera individual, podemos cortarla como en la foto, para que sirva de cuenco y se coloquen el resto de ingredientes encima. Cortar la piña en trocitos pequeños y el pavo en dados.
Poner la endivia de base y los demás ingredientes encima.
Aderezar con el vinagre de módena. En este punto, añadiríamos el cebollino picado.
