Norge, el Consejo de Productos de Mar de Noruega, ha lanzado su recetario sobre bacalao y salmón para estas Navidades, con el fin de que las familias sepan con qué preparaciones se pueden hacer estos deliciosos pescados. El nombre del recetario es «Esta Navidad, un mar de sabor en tu mesa».
Además de explicar las características del salmón y el bacalao noruego, el recetario cuenta con recetas tan deliciosas como las Brochetas de salmón ahumado con piña y manzana o el Bacalao fresco noruego con escamas de patata, una delicia, ofreciendo además explicaciones sobre cortes y conservación. Para conocer más recetas sobre estos pescados se puede entrar en la web www.mardenoruega.com
