Estival, una cerveza ligera y fresca con cuatro variedades de malta

De estilo Session IPA esta cerveza se puede disfrutar en cualquier momento del día, te mostramos su cata.

29 de septiembre de 2018

Estival es una cerveza concebida para poderse beber un par de ellas sin afectar a los sentidos por su baja graduación, siendo ideal para apaciguar esas horas de altas temperaturas, te hidrata y además es muy refrescante.

Además, los lúpulos de su receta tienen un gran protagonismo, una de las razones por las cuáles es de estilo denominado “Session IPA”.

httpv://youtu.be/Dh9GSsKqadw

Elaborada por la Compañía Cervecera del Montseny con la clara idea de una receta para una cerveza de alta fermentación -Ale-, de cuerpo ligero, bajo contenido en alcohol (3,6 % alcohol vol.) y con un marcado amargor aportado por las tres variedades de lúpulos americanos utilizados (Chinook, Mosaic y Citra), sin desdeñar las cuatro variedades de maltas que lleva (Pale Ale, Biscuit, Carapils y Carahell).

  • Grado de amargor de 53 IBU
  • Grado de color 12 EBC.

Recomendada consumir a temperatura de +/- 5º (nunca en vaso o copa helada).

Luis García Barcells

Luis García Balcells es un destacado referente cervecero a nivel nacional, reconocido por su dilatada experiencia en el fascinante mundo de la cerveza. Su pasión por esta bebida lo ha llevado a convertirse en un experto cervecero con un profundo conocimiento en la fabricación de cervezas y malta, además de escritor de libros sobre la... Ver más sobre el autor