Estival, una cerveza ligera y fresca con cuatro variedades de malta

De estilo Session IPA esta cerveza se puede disfrutar en cualquier momento del día, te mostramos su cata.

luis G.Balcells29/09/2018

Estival es una cerveza concebida para poderse beber un par de ellas sin afectar a los sentidos por su baja graduación, siendo ideal para apaciguar esas horas de altas temperaturas, te hidrata y además es muy refrescante.

Además, los lúpulos de su receta tienen un gran protagonismo, una de las razones por las cuáles es de estilo denominado «Session IPA».

httpv://youtu.be/Dh9GSsKqadw

Elaborada por la Compañía Cervecera del Montseny con la clara idea de una receta para una cerveza de alta fermentación -Ale-, de cuerpo ligero, bajo contenido en alcohol (3,6 % alcohol vol.) y con un marcado amargor aportado por las tres variedades de lúpulos americanos utilizados (Chinook, Mosaic y Citra), sin desdeñar las cuatro variedades de maltas que lleva (Pale Ale, Biscuit, Carapils y Carahell).

  • Grado de amargor de 53 IBU
  • Grado de color 12 EBC.

Recomendada consumir a temperatura de +/- 5º (nunca en vaso o copa helada).