Ya hemos visto cómo TikTok es una red social que pone de moda muchas de las tendencias ‘gastro’ que ya conocemos y venimos conociendo de hace un tiempo. Una de ellas es la de probar y consumir productos asiáticos.
En redes como YouTube o TikTok hay más y más personas que han caído en la “moda” de probar comidas asiáticas (japonesas, chinas, coreanas…). Dulces, aperitivos, salados, bebidas, golosinas… La moda últimamente se centra en ir a alguna tienda especializada y probar todo lo que nos llame la atención.
Gracias a esta tenencia, la comida y platos tradicionales de estos lugares también se ha popularizado más, haciendo que cada vez veamos más restaurantes, deliverys, supermercados especializados…
En este artículo te contamos cómo puedes conseguir y probar estos productos, dónde comer los mejores platos tradicionales y cómo ha evolucionado esta moda.
La influencia de TikTok en la moda de los productos asiáticos
TikTok se ha convertido en una plataforma clave para descubrir nuevas tendencias culinarias, y la comida asiática no es una excepción.
La popularización de vídeos en TikTok que muestran a usuarios probando comidas asiáticas ha contribuido en gran medida a la difusión de estas delicias culinarias. Los desafíos y tendencias virales en TikTok han puesto de moda platos como el ramen instantáneo o, el bubble tea. Pero algo que triunfa es comprar los productos más raros y probarlos «en directo».
Estos vídeos no solo son entretenidos de ver, sino que también generan curiosidad y despertan el interés de las personas por probar nuevos sabores y explorar diferentes culturas culinarias.
A través de TikTok, los usuarios comparten sus experiencias de degustación y recomiendan lugares donde encontrar auténticos productos asiáticos, fomentando así una mayor apreciación y disfrute de esta fascinante gastronomía.
Opciones para comer asiático en Madrid
En Madrid, puedes encontrar una amplia variedad de restaurantes que ofrecen auténticas comidas asiáticas. Algunas opciones populares incluyen:
- El aunténtico sushi japonés en Sibuya Urban Sushi Bar, repartidos en varias zonas de la ciudad.
- El bibimbap coreano y muchísimos más platos en YAKINIKU RIKYU, en el Paseo de la Castellana.
- El pho vietnamita, en Restaurante Vietnamita, siendo este el primero especializado en platos vietnamitas de Madrid.
- Disfrutar de auténtica comida tailandesa en restaurantes como Kai Thai, donde también te lo puedes llevar a casa.
- Probar platos tradicionales chinos y en un ambiente de calidad y alta cocina máxima en TSE-YANG.
Estos restaurantes ofrecen una amplia selección de platos tradicionales para satisfacer todos los gustos.
¿Dónde comprar productos asiáticos en Madrid?
Si prefieres probar productos sueltos, preparar tus propias comidas asiáticas en casa, probar con algunas recetas sencillas o intentar recrear algo de lo que hayas probado en los restaurantes, existen varias tiendas especializadas donde puedes encontrar ingredientes auténticos en Madrid.
Algunas opciones y los mejores valorados que encontramos son:
- Hualian Market: C. de Leganitos, 33, 28013 Madrid
- Oriental Market: C. de Marcelo Usera, 58, 28026 Madrid
- Wenzhou Supermercados, on varias tiendas en Madrid.
- El Corte Inglés “Gourmet Experience” que cuenta con una sección dedicada a productos asiáticos e ingredientes de calidad.
Seguir una dieta con productos asiáticos puede ser muy saludable
Además de su delicioso sabor, la comida asiática también puede aportar beneficios para la salud cuando se incorpora a nuestra dieta. La cocina asiática se destaca por su enfoque equilibrado y el uso de ingredientes frescos, como vegetales, pescado, mariscos y especias saludables.
Platos como el sushi, con su contenido de pescado crudo y algas nori ricas en nutrientes, son una fuente de ácidos grasos omega-3 y vitaminas. El ramen, por su parte, ofrece una combinación de carbohidratos, proteínas y vegetales en un caldo reconfortante.
La dieta asiática también suele incluir porciones generosas de verduras, arroz integral y alimentos fermentados, como el kimchi coreano, que son ricos en probióticos beneficiosos para la salud digestiva.
Al incorporar estos platos y principios de la dieta asiática a nuestra alimentación, podemos obtener una variedad de nutrientes esenciales y promover un estilo de vida más saludable.
