Extremacalidad: productos y gastronomía extremeña en la web

redaccion23/04/2010

La web de Extremacalidad es una exposición constante de la riqueza gastronómica de la zona de Extremadura. La página dispone de varios apartados, entre los que destacan los productos y las recetas extremeñas.

Los productos que se ofrecen en la web son de máxima calidad y, en muchas ocasiones, llevan la etiqueta de Denominación de Origen: jamón, aceite, embutidos, mermelada, quesos, patés… una gran selección para un paladar que sabe lo que quiere. Todo ello acompañado de vinos, cavas y licores. También ofrece cosméticos, cerámica artesana, libros de gastronomía…

El apartado de recetas esta organizado por orden alfabético, encontrando platos para todo tipo de gustos: hay recetas de pescados como la Trucha al estilo del Jerte o la Trucha a la extremeña; de carne como el Pollo escabechado al estilo extremeño o el Solomillo de ternera con torta del casar; postres como las Flores extremeñas; o sopas como la Sopa de lentejas al estilo trujillo.