Los quesos del Cerrato han dado fama a Baltanás, este pueblo de Palencia que los días 3 y 4 de noviembre celebra la 2ª Feria del Queso y el Vino. Habrá muchos quesos castellanos, pero no serán los únicos. También llegarán buenas representaciones de Navarra, Galicia, Badajoz, Gran Canaria…
Y a estos buenos quesos no les faltarán buenos vinos para acompañar, vinos de la zona como DO Arlanza, DO Cigales, DO Ribera del Duero, DO Rueda o Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Además de las catas públicas de vinos y quesos, y las privadas (con reserva), hay distintas actividades para pasar un buen día: visita al Museo Cerrato, para conocer las tradiciones de la zona; visitas guiadas a bodegas; taller artesanal de elaboración de queso; ludoteca para los más pequeños, que podrán hacer sus propias catas de mosto; música y animación en la calle y un mercado con productos de la tierra y artesanía.
