Finca Vega Real, un Ribera del Duero para paladares exigentes

Finca Vega Real, un Ribera del Duero para paladares exigentes

Vino Finca Vega Real, un Ribera del Duero muy especial en el que encontramos una reinterpretación muy convincente de la tempranillo.. ¡Te sorprenderá!

2 de abril de 2023

Si eres un amante del vino, seguramente ya habrás oído hablar del Finca Vega Real, uno de los últimos proyectos de los vinos de la D.O. Ribera del Duero. Este vino de calidad excepcional es fruto de una cuidadosa elaboración que comienza en las viñas de la bodega y termina en la botella, ofreciendo un sabor y aroma únicos que lo hacen destacar por sus singulares características.

En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el vino Finca Vega Real: desde su historia hasta su nota de cata, pasando por sus características más relevantes y las mejores recomendaciones para maridar este vino con tus platos favoritos. Además, te ofreceremos algunos consejos útiles para disfrutar al máximo de tu experiencia con el Finca Vega Real.

Historia y Características del vino Finca Vega Real

La historia del vino Finca Vega Real comienza en los viñedos de la bodega, situados en pleno corazón de la Ribera del Duero. Allí, la combinación del clima, el suelo y la altitud dan lugar a unas uvas de gran calidad, que son cuidadosamente seleccionadas para la elaboración de este vino excepcional.

El vino Finca Vega Real es un tinto joven, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, la uva icónica de la Ribera del Duero. En su elaboración, se utilizan uvas procedentes de cepas con más de 70 años y en altitudes que rondan los 850 metros de altura, lo que permite extraer todo el potencial aromático de las uvas y conseguir una mayor complejidad en el sabor y aroma del vino.

La crianza del Finca Vega Real se realiza en barricas de roble francés, lo que aporta al vino notas tostadas y especiadas, así como una mayor suavidad y redondez en boca. Pero la madera no es lo que destaca en el vino, siendo la fruta quien se lleva el mayor protagonismo en la cata. El resultado es un vino elegante y equilibrado, con una intensidad aromática y una complejidad de sabores que lo hacen único.

Nota de Cata del vino Finca Vega Real

A la vista, el Finca Vega Real presenta un intenso color rojo cereza, con ribetes violáceos que indican su juventud. En nariz, se perciben aromas intensos y frescos, con notas de frutos rojos y negros, como la mora y la cereza, y ligeros matices especiados y tostados.

En boca, el Finca Vega Real es un vino potente y estructurado, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. Destacan sus taninos elegantes y maduros, que le confieren una gran personalidad.

Maridaje y recomendaciones

El vino Finca Vega Real es un vino versátil, que se adapta a diferentes tipos de platos y ocasiones. Es ideal para maridar con carnes rojas, especialmente con cordero, pero también con quesos curados y platos con sabores intensos y especiados.

Si quieres disfrutar al máximo del Finca Vega Real, te recomendamos servirlo a una temperatura entre 16ºC y 18ºC, en

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor