Galletas de mantequilla | Libros
 
Galletas de mantequilla
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Galletas de mantequilla

De pequeño formato y menor precio, este libro con recetas de galletas de mantequilla pertenece a la colección de Cúpula de dulces e incluye veintiocho recetas ilustradas: galletas con frutas de verano, de invierno, chocolate y más.

En la introducción nos enseñan a hacer las galletas, y el resto de las recetas incluyen galletas en su preparación, por lo cual el título es un poco confuso, quizá debiera llamarse “postres con galletas de mantequilla“. Las galletas se utilizan como base para tartas, milhojas o como ingrediente de los helados.

El libro esta patrocinado por galletas Lu, quizá por ello interesa mas que cocinemos platos con galletas a que las hagamos…

DATOS DEL LIBRO
Título: Galletas de mantequilla
Categoría: Cocina Dulce
Autor: Martine Lizambard
Editorial: Libros Cúpula
Páginas: 64
Formato: Tapa dura
Tamaño: 12 x 12 cm.
ISBN: 9788448017859
Precio: 3,90 euros euros
Fecha de publicación: Enero de 2014
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