Gran Soufflé

Gran Soufflé es una novela de temática gastronómica en la que Arturo Calviá, a punto de conseguir el gran triunfo de su vida profesional en el prestigioso restaurante L'Espatarrat, se encuentra con que las circunstancias se desbordan -como un soufflé- a causa de un crítico gastronómico que desaparece, un cocinero ansioso, un sommelier daltónico, su jefe de sala o su ex... La guinda del soufflé es Atilano Machancoses, un compendio de todo lo que no debería ser un policía.Bien escrita, divertida y amena, la novela nos lleva al curioso mundo del restaurante, empujado casi al borde del abismo histriónico por personajes esperpénticos y un desarrollo muy ácido. Una buena excusa para pasar un buen rato, muy indicada para amantes de la gastronomía saturados de recetarios.Título: Gran SouffléAutor: Lola Piera LozanoEditorial: Editorial Círculo RojoPáginas: 308Formato: Rústica con Solapas, 15 x 21 cm.ISBN: 9788499915449Precio: 16,50 eurosFecha de publicación: Febrero 2012