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Gran Soufflé
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Gran Soufflé es una novela de temática gastronómica en la que Arturo Calviá, a punto de conseguir el gran triunfo de su vida profesional en el prestigioso restaurante L’Espatarrat, se encuentra con que las circunstancias se desbordan -como un soufflé– a causa de un crítico gastronómico que desaparece, un cocinero ansioso, un sommelier daltónico, su jefe de sala o su ex… La guinda del soufflé es Atilano Machancoses, un compendio de todo lo que no debería ser un policía.

Bien escrita, divertida y amena, la novela nos lleva al curioso mundo del restaurante, empujado casi al borde del abismo histriónico por personajes esperpénticos y un desarrollo muy ácido. Una buena excusa para pasar un buen rato, muy indicada para amantes de la gastronomía saturados de recetarios.

Título: Gran Soufflé
Autor: Lola Piera Lozano
Editorial: Editorial Círculo Rojo
Páginas: 308
Formato: Rústica con Solapas, 15 x 21 cm.
ISBN: 9788499915449
Precio: 16,50 euros
Fecha de publicación: Febrero 2012

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HAY UN COMENTARIO
  1. Avatar de LOLA PIERA LOZANO Enviado por
    LOLA PIERA LOZANO
    7 marzo 2012, 8:21 pm

    Estimados señores:

    Soy la autora de GRAN SOUFFLÉ y querría agradecerles la reseña que han publicado de la novela.

    Decirles que, al ser ustedes una revista gastronómica, se me ha ocurrido organizar un concurso para todos aquellos lectores que les apetezca cocinar las recetas que incluyen la novela. Hay una página en FACEBOOK que se llama así, LAS RECETAS DEL ESPATARRAT, donde pùeden incluir los platos cocinados por ellos, ya que yo no he hecho ninguna de ellas. Para fomentar la lectura de la novela, he organizado un concurso cuyas bases les trasmito. Creo que podría ser divertido y si lo consideran oportuno, pueden darle eco.

    BASES DEL CONCURSO

    LAS RECETAS DEL ESPATARRAT

    Pues ya está en marcha el concurso. Así que los aficionados a la lectura y a la cocina, tienen aquí su hueco.

    Pero como decían en FAMA, el libro hay que sudarlo! Y en este caso, ganárselo. Os propongo este concurso con el que creo que nos lo vamos a pasar muy bien.

    Condiciones Del concurso:

    … 1º) Dará comienzo el 1 de Abril de 2012 y acabará el 1 de Junio de 2012.

    2º) Se crea un grupo en Facebook llamado las recetas del Espatarrat, donde se colgarán las fotos, comentarios, etc de todos aquellos participantes del mismo. Así mismo, se irán colgando periódicamente en la web ofical del libro, http://www.gransoufflé.com

    3º) Las recetas deberán ser las que aparecen en el libro. Cada participante puede hacer una o varias recetas, según crea conveniente.

    4º) Se puede pertenecer al grupo creado, aunque no se participe en el hecho gastronómico, simplemente como seguidor.

    Premios:

    Se sortearán entre todos los participantes 3 libros dedicados por la autora.

    Premio final: Cena con la autora y libro dedicado, a aquel que presente la receta más elaborada y que haya invertido más mimo y tiempo.

    Este último premio será sorteado entre los veinte finalistas.

    Quincenalmente se elegirán cinco finalistas para el sorteo final.

    Del 1 de abril al 15 de abril, 5 finalistas

    Del 16 de abril al 30 de abril, 5 finalistas.

    Del 1 de mayo al 15 de mayo, 5 finalistas.

    Del 16 de mayo al 31 de mayo, 5 finalistas.

    Cada concursante recibirá un número que le acreditará como participante.

    La fecha de la cena se acordará con el ganador y será en Valencia.

    Este último premio será elegido ante notario

    Reciban un cordial saludo,

    Lola Piera

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