Guía del Turismo Gastronómico en España 2010
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Guía del Turismo Gastronómico en España 2010Portada de Guía del Turismo Gastronómico en España 2010

Afortunadamente, algunos ya han reconocido que en los viajes, en especial en los que se realizan en vacaciones, la calidad y variedad de lo que se come en el lugar es muy importante, tanto incluso que muchos visitantes recuerdan más aquella fabada esplendorosa que tomaron en Asturias que esa magnífica playa o que aquel estupendo museo. Por ello Anaya Touring club, editorial especializada en guias de viajes, se ha tirado al ruedo lanzando una guía de turismo gastronómico, en la convición de que los lectores de la misma la utilizarán para organizar sus viajes.

Está muy bien editada, a color, con multitud de fotografías, planos, con guías, platos y curiosidades, estructurada comenzando con una amplia introducción y posteriormente por comunidades autónomas y lo más representantivo de ambas. Por ejemplo, en Andalucía se habla de el olivo, las rutas del aceite, también del cerdo, y las rutas del jamón, no se olvida de pescados y mariscos y hace una amplia incursión por las rutas gastronómicas de la gamba blanca, el langostino y la almadraba, sin olvidar la rutas de los dulces de convento, donde explica detalladamente qué conventos se pueden visitar, qué productos tienen cada uno, dónde se encuentran ubicados, dónde se pueden alojar las personas que sigan las rutas, en qué restaurantes pueden comer platos ricos cuando visiten los conventos y hasta dónde pueden tapear.



Un libro magnífico para los amantes de la buena mesa que deseen viajar teniendo muy en cuenta dónde comer bién, o al revés, que utilicen el libro para organizar viajes gastronómicos, y de paso visitar los lugares donde se coma bien: me quedo con esta última opción. Un libro imprescindible.

Título: Guia del Turismo Gastronómico en España 2010
Autor:
No lo indica, pero han participado gente de la talla de Frances Ribes, Ismael Díaz Yubero, Rafael Arjona, Iñaki Gómez, Pascual Izquierdo, Xavier Martínez , Ignacio Medina y Antón Pombo
Editorial:
Anaya Touring club
Páginas: 784
Formato: Tapa semidura
ISBN: 978-84-97-768351
Precio: 25,50 euros
Fecha de publicación: Febrero 2010

NOTICIAS RELACIONADAS


HAY UN COMENTARIO
  1. Avatar de Natalia Enviado por
    Natalia
    7 junio 2010, 2:07 pm

    Ya hace mucho colecciono libros de cocina.

    Tengo una buena colección de libros de la cocina española. Pero por primera vez he visto una profunda y con una gran cantidad de la información en este interesante el libro.

    Muchas gracias a los autores, es un libro muy útil.

DÉJANOS TU COMENTARIO
 
 
Marca la casilla bajo estas líneas antes de enviar tu comentario.
Utilizamos este sistema para evitar comentarios automáticos de publicidad.
 

Centro de preferencias de privacidad

Cookies propias

Las utilizamos para permitirte enviar comentarios y personalizar tus preferencias en la web

AUTH_KEY, SECURE_AUTH_KEY, LOGGED_IN_KEY, NONCE_KEY, comment_author, comment_author_email, comment_author_url, gdpr, gawdp

Cookies de terceros

Utilizamos estas cookies para permitirte compartir nuestros posts en redes sociales. Tambien para saber cuántos lectores han compartido cada artículo.servir anuncios, sean o no personalizados, según tus preferencias. Y, finalmente, también para saber cuántos usuarios nos visitan, desde qué dispositivos y a qué horas, para poder mejorar la web, adaptándola a vuestras preferencias.

_ga,__gads,__atssc, __atuvc, __atuvs,__utma, __utmc, __utmz
_ga,__gads,__utma, __utmc, __utmz
__atssc, __atuvc, __atuvs

¿Quieres cerrar tu cuenta?

Se cerrará tu cuenta y todos los datos se borrarán de manera permanente y no se podrán recuperar ¿Estás seguro?