Guía del Turismo Gastronómico en España 2012

Una guía completa para entender los lugares que han marcado este año 2012 en la gastronomía de España.

27 de diciembre de 2011Actualizado el 17 de abril de 2024Comprar en Amazon

No estaría mal que este libro y su homónimo del vino se estudiaran en el colegio, los alumnos aprenderían temas relacionados con la alimentación, la geografía de España, las costumbres y, en definitiva, lo que necesitan saber para conocer algo más su entorno. Digo los alumnos aunque, en realidad, a todos nos haría falta saber algo más o incluso algo.

En la edición de este año, la Guía del Turismo Gastronómico 2012 cuenta con 52 rutas gastronómicas con mapas prácticos y actualizados donde se destacan alimentos, restaurantes, tiendas, paisajes… Toda la guía está ilustrada y dividida por zonas. Así por ejemplo, en la página 168, dedicada a Canarias encontramos una introducción a la gastronomía diferenciada y mapas, y secciones como la de los cultivos americanos en Canarias: aguacate, guayaba, plátanos; los quesos: cada isla tiene el suyo; ruta de los alimentos de canarias, compras, museo del plátano, el sauzal, los mojos…

Un libro imprescindible para conocer la gastronomía española: la Guía del Turismo Gastronómico 2012 es excelente para viajar, pero también es una fuente importante de conocimiento. Un regalo estupendo, incluso para uno mismo...

Título:

Guía del Turismo Gastronómico en España 2012

Categoría:

Guías

Autor:

Varios

Editorial:

Anaya Touring

Páginas:

784

Formato:

Cartonado

ISBN:

9788499352558

Precio:

26.90 €
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor