Guía del vino cotidiano 2017-2018

Tras una introducción, la Guía del vino cotidiano repasa todas las DOs del vino y, dentro de cada una de ellas, hace la cata de los correspondientes vinos, incluyendo datos de la bodega, maridaje y variedad, además de puntuación. Estos vinos cotidianos son vinos cuyo precio es menor de 10 euros. De pronto, nos damos cuenta de que eso que siempre hemos sabido: que a menudo se eligen los vinos por la columna derecha de las cartas, la de los precios, es una gran verdad. Por ello se editan diferentes libros con este concepto: Los Supervinos o 100 vinos por menos de 10 euros son otros ejemplos, y la mayoría de ellos son super ventas.

La Guía del vino cotidiano nos gusta especialmente porque esta es su octava edición y también porque el equipo que la hace y su directora, Sara Cucala, son absolutamente profesionales. Muy recomendable.