Guía de Vinos Gourmets 2019

Cada año la Guía vinos Gourmets se supera, siendo más prestigiosa y siendo capaz de ser un referente. Junto con la guía Peñín es la mejor de nuestro país. Lo más destacable de este año es que siguen manteniendo la calidad, abordando una ingente información en sus más de mil páginas. Para quienes no la conozcan, diremos que la guía se estructura en una introducción, con un inicio donde se cuenta quiénes son el Comité de Cata, cómo lo hacen y los premios. Después, ofrecen las etiquetas a color de los mejores vinos de España y, finalmente, cuentan aspectos de la vinificación.

La primera parte desglosa, entre otras informaciones, un cuadro de calificación de añadas, de vinos por escala de precios desde una puntuación de 90 y una breve reseña de vinos extranjeros. Ya en la segunda parte, se repasan, una a una, las Denominaciones de Origen por orden alfabético, haciendo énfasis en las características de los territorios y, dentro de cada una, bodegas y catas de vinos, incluyendo datos como calificaciones anteriores, tipos de uva, producción, precio, características y un largo etc. Termina con el ciclo vegetativo del viñedo, el modo de servicio del vino y un mapa.

Una guía imprescindible para quienes quieran estar al día de qué vinos son los mejores.