Gurú

Si existe una voz autorizada en nuestro país para hablar del apasionante mundo de los cócteles, ese es Diego Cabrera. El creador de Salmón Gurú, la extraordinaria coctelería de Madrid, se adentra en un universo que va mucho más allá de un simple cóctel. Alquimia, ciencia… magia. En este libro, el bartender acude a médicos, científicos o maestros del perfume para que nos sirvan de inspiración en nuestras creaciones. Y es que para Diego el mundo del cóctel transciende más allá de lo cotidiano.

Un libro imprescindible para los amantes y profesionales de la coctelería.