Helados caseros

Helados caseros

Deliciosos polos y helados que se pueden hacer en casa con tan sólo una heladera y este libro.

6 de julio de 2017

La aurora, conocida blogger y adicta a los dulces caseros (así se define) propone este libro con 30 recetas heladas con paso a paso, muchas de ellas muy originales. El libro tiene una pequeña introducción y después pasa a las recetas, primero de helados, después de barquillos, seguidamente de polos y, finalmente, de tartas. Dentro de cada receta también se incluyen ingredientes que pueden ser añadidos de forma opcional, como es el caso de la salsa de caramelo que se incorpora al Helado de caramelo de la página 16. También enseña a hacer coberturas de los helados, así como toppings en la página 52. Los polos de fruta, como el de sandía, o los napolitanos, más refrescantes y menos calóricos, son también una buena opción.

El libro es interesante y puede ser un excelente regalo junto a una heladera, o si se lo ofrecemos a quien ya la tiene.

Título:

Helados caseros

Categoría:

Cocina Dulce

Autor:

Verónica Losada

Editorial:

Oberon

Páginas:

158

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788441538184

Precio:

16,95 €

Fecha de publicación:

Jun 2017
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor