En la nevera de los helados de Mercadona, entre los mochis de coco (a día de hoy nuestros favoritos) y los de pistacho, hemos visto una caja de Dochis Sabor tarta de la abuela. Hemos probado cientos de productos de la cadena valenciana, pero estas bolitas de arroz aún no habían pasado por nuestra lupa. El momento ha llegado.
Conviene empezar con una breve pero necesaria explicación. ¿Sabes qué es un dochi y cuál es su diferencia con los mochis? Muy sencillo: aunque su nombre pueda confundirnos, el dochi no es un postre tradicional japonés, sino una particular reinterpretación de Mercadona inspirada en los mochis, más dulce y con una cobertura que recuerda a la masa de galleta. Un invento marketiniano de la cadena valenciana que ya ha tenido diferentes versiones, como los dochis de Cheescake o los Banoffee Dochi.
Un bocado pequeño y muy dulce
No esperábamos menos. El dochi Sabor tarta de la abuela de Mercadona es dulce, mucho. Pero debemos reconocer que no resulta empalagoso. La realidad es que esperábamos un sabor más difícil. Íbamos con la idea de que uno sería más que suficiente, pero la realidad es que uno solo nos ha sabido a poco.
Si miramos los ingredientes y la tabla nutricional, entonces si encontramos lo que esperábamos encontrar, sin sorpresas. Un producto ultraprocesado, con demasiada azúcar y grasas saturadas. Cada pieza de 35 gramos aporta unas 112 kilocalorías, 10,4 gramos de azúcar y 3 gramos de grasas saturadas. No son cifras buenas desde el punto de vista nutricional, esa es la realidad, aunque juega a su favor el pequeño tamaño de cada unidad, lo que nos permite controlar fácilmente la ración. Como capricho puntual puede encajar, pero no estamos, ni pretende serlo, ante un postre para consumir a diario.
De sabor, lo que hemos dicho anteriormente. Nos ha sorprendido, para bien. Es dulce pero no en exceso, no es tan contundente como parece a primera vista y, sobre todo, está muy rico. De esos productos que pruebas “solo para hacer el artículo” y, cuando te quieres dar cuenta, estás mirando la caja para ver si queda otro.
En cuanto al precio, en la línea de Mercadona. La caja contiene 6 unidades y cuesta 3 euros, es decir, a 50 céntimos el dochi.
